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Acheter du bicarbonate28 août 2013 0 commentaire
Une omelette légère, légère !….
Écrit par Sophie
![](https://www.monbicarbonate.fr/wp-content/uploads/Omelette-bicarbonate-legére.jpg" "oeufs")
Le bicarbonate rend l'omelette aussi légère que celles des grands chefs
2 à 3 g ( ½ cuillère à café) pour 3 œufs. Bien battre les œufs. Le résultat est encore plus réussi lorsqu’on ajoute un peu de lait (réaction acido-basique du bicarbonate avec l’acide lactique). La célèbre Mère Poularde n’a qu’à bien se tenir sur son Mont Saint Michel !…
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Catégorie(s) Oeufs
A propos de l'auteur : Sophie
Sophie utilise le Bicarbonate à la maison depuis des années, aussi bien pour elle et sa famille que pour l'hygiène et l'entretien de la maison... elle a été à bonne école, puisqu'elle a vécu 3 ans en Italie où le bicarbonate est présent dans tous les foyers.
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