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20 avril 2010 0 commentaire

Rendre les agrumes (citrons, oranges, pamplemousses) moins acides
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Adoucir les jus et les salades d’agrumes

1 ou 2 pincées bien réparties sur la salade et ou dans les jus ou les salades d’orange, de pamplemousse et de citron neutraliseront l’excès d’acidité. Ne pas sur-doser, car le goût des fruits finirait par en être trop adouci.

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A propos de l'auteur :

Sophie utilise le Bicarbonate à la maison depuis des années, aussi bien pour elle et sa famille que pour l'hygiène et l'entretien de la maison... elle a été à bonne école, puisqu'elle a vécu 3 ans en Italie où le bicarbonate est présent dans tous les foyers.

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