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Acheter du bicarbonate20 avril 2010 4 Commentaires
Nettoyer les casseroles et les poêles brulées
Écrit par Sophie
Arrêter de gratter… le rêve !
le bicarbonate favorise la pénétration de l’eau dans la couche brulée, et ramollit les graisses et les protéines carbonisées en quelques heures. Si on fait bouillir, on accélère le processus et on transforme partiellement le bicarbonate de sodium en carbonate de sodium, détergent plus fort que le bicarbonate. Finir le nettoyage à l’éponge et rincer.
- Mode d’emploi: Saupoudrer le fond d’une couche bicarbonate (10 à 20 g soit 2 à 4 cuillères à café), ajouter de l’eau bouillante, laisser agir 2 à 8 heures. Si la partie carbonisée persiste, il est aussi possible de faire bouillir l’eau bicarbonatée dans la casserole pendant quelques minutes.
- Mise en garde: ne pas utiliser avec l’aluminium.
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Catégorie(s) Cuisine
A propos de l'auteur : Sophie
Sophie utilise le Bicarbonate à la maison depuis des années, aussi bien pour elle et sa famille que pour l'hygiène et l'entretien de la maison... elle a été à bonne école, puisqu'elle a vécu 3 ans en Italie où le bicarbonate est présent dans tous les foyers.
Sophie a écrit 58 articles.
suzanne olah · 28 mars 2020 à 13 h 50 min
je l’ai recuré avec cristaux de soude liquide est-ce dangereux ?
Admin comment by Nicolas · 30 mars 2020 à 10 h 47 min
Bonjour,
Qu’appelez-vous cristaux de soude liquide ?
Pourriez-vous préciser la provenance et la marque du produit ?
Merci.
Gregoire · 8 septembre 2016 à 12 h 25 min
bonjour
Merci pour votre article. Est-ce dangereux avec l’aluminium? J’ai par mégarde nettoyer une casserole en aluminium.
Merci pour votre réponse.
Admin comment by Nicolas · 10 septembre 2016 à 15 h 49 min
Bonjour Grégoire,
A part peut-être rayer l’aluminium (et encore, je ne pense pas que la dureté du bicarbonate soit supérieure à celle de l’aluminium), il n’y a aucune réactivité du bicarbonate de soude (de sodium) avec l’aluminium. Je pense qu’il s’agit d’une confusion avec la soude caustique qui elle réagit avec l’aluminium… mais rien à voir entre la soude caustique et le bicarbonate de soude…