Où acheter du bicarbonate de soude ?
Le bicarbonate de qualité alimentaire au meilleur prix du WEB.
Acheter du bicarbonate16 avril 2021 302 Commentaires
Comment bien choisir son bicarbonate ?
Écrit par Nicolas
Bicarbonate alimentaire ou bicarbonate technique. Comment bien choisir son bicarbonate de soude.
Le bicarbonate de soude (ou bicarbonate de sodium, c’est la même chose) est un produit efficace, qui n’est pas toxique, respecte l’environnement et est très polyvalent…Mais ce n’est pas pour autant qu’il faut acheter n’importe quoi, n’importe où et à n’importe quel prix.
Bicarbonate alimentaire, bicarbonate technique… quelle qualité de bicarbonate choisir? Où le trouver sur le net et à quel prix ? La réponse à ces questions dans la suite cet article.
Bicarbonate alimentaire ou technique ?
Quelle que soit la qualité du bicarbonate, c’est la même molécule. Mais c’est par leur pureté que les qualités de bicarbonate se distinguent.
Le bicarbonate alimentaire
Il subit davantage d’analyses et de tests que le bicarbonate technique, ce qui garantit sa pureté. C’est lui que vous devez utiliser pour l’hygiène, les soins du corps. Par exemple:
- Comme déodorant,
- Dans le bain,
- En gargarismes,
- Pour vous brosser les dents.
C’est aussi cette qualité de bicarbonate que vous utiliserez pour la cuisine et pour toute utilisation qui induit un contact alimentaire:
- Pour faire monter vos gâteaux,
- Pour laver vos fruits et légumes,
- Pour neutraliser les odeurs du frigo,
- Dans votre lave vaisselle,
- Etc….
Généralement, le bicarbonate alimentaire est légèrement plus cher que le bicarbonate technique. Mais il est plus pratique de n’avoir qu’un seul bicarbonate à la maison…
Et comme vous l’avez bien compris, le bicarbonate alimentaire sait tout faire : prendre soin à la fois de vous et de votre corps, de votre linge et de votre maison ! C’est le plus sûr et le plus polyvalent des bicarbonates !
Le bicarbonate technique
Alors pour ce type de bicarbonate, son utilisation doit être réservée à l’entretien, au bricolage et à tous les usages où il n’est pas avalé ou utilisé pour les soins du corps. Il peut être utilisé pour :
- Le linge (lavage, désodorisation),
- Le nettoyage et l’assainissement des matelas, tapis, moquettes,
- le nettoyage de la voiture
- la neutralisation des odeurs (de cigarette, de la litière du chat et des accidents pipi…etc)
- etc…
Vous le trouverez généralement dans les drogueries et les magasins de bricolage. Il n’est pas plus efficace que le bicarbonate alimentaire mais il est parfois possible de le trouver un peu moins cher en très grandes quantités.
Où vous procurer du bicarbonate sur internet?
Vous pouvez trouver facilement du bicarbonate sur le net pour des prix très raisonnables (en dessous de 4 €/kg en sacs).
Mais ATTENTION à bien comparer avant d’acheter : s’agit-t-il de bicarbonate alimentaire ou de bicarbonate technique ?
Certains sites, qui se vantent d’avoir les prix les plus bas du net, vendent du bicarbonate technique en citant… des usages en soins du corps et en cuisine. Ce qui est clairement abusif! Ils ne sont d’ailleurs pas toujours les moins chers, et ils diffusent une information erronée.
Alors dans le doute, privilégiez l’achat de bicarbonate alimentaire produit en France. C’est plus sûr et ce n’est pas plus cher!
Bon bicarbonate !
Découvrez différentes quantités de bicarbonate de soude alimentaire sur la Compagnie- Bicarbonate.com
Bicarbonate alimentaire
(127 votes)
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Entretien de la maison, jardin et bricolage, Soins du corps
A propos de l'auteur : Nicolas
Passionné de produits naturels et d'écologie, Nicolas Palangié est un promoteur actif de ce qu'il appelle "l'écologie pragmatique". Spécialiste du bicarbonate et des produits écologique et naturels, il crée le blog www.monbicarbonate.fr en 2010 et écrit un livre à la demande des éditions Eyrolles : "Bicarbonate: un concentré d'astuces", qui paraît en 2011 et qui est ré-édité en 2014 et en 2021. Ces deux supports sont destinés à diffuser au grand public une information sérieuse et validée.
Nicolas a écrit 94 articles.
Onyx · 12 mars 2023 à 11 h 42 min
question : est il plus judicieux d’utiliser du sel que du bicarbonate pour rendre plus attractif du chenevis pour la pêche et surtout en concours…
Author comment by Emeline · 22 août 2023 à 10 h 50 min
Bonjour,
Lorsque vous choisissez entre le sel et le bicarbonate de sodium pour améliorer l’attrait de votre appât, tenez compte des points suivants :
– Connaissance des poissons ciblés : Il est important de connaître les préférences alimentaires et les comportements des poissons que vous essayez d’attirer. Certaines espèces peuvent être plus attirées par le sel, tandis que d’autres peuvent mieux réagir au bicarbonate de sodium.
– Essais et erreurs : La pêche est souvent une question d’expérimentation. Vous pouvez essayer différentes méthodes et appâts pour voir ce qui fonctionne le mieux dans votre région et dans les conditions de pêche spécifiques.
– Réglementations locales : Assurez-vous de vérifier les réglementations locales concernant l’utilisation d’appâts et d’additifs. Certaines régions ont des restrictions sur les types d’appâts et d’additifs pouvant être utilisés.
Il est recommandé de consulter des pêcheurs expérimentés de votre région, ainsi que des ressources locales sur la pêche, pour obtenir des conseils spécifiques et des astuces pour attirer avec succès les poissons lors de compétitions de pêche.
Belle journée.
Emeline
Jojo · 30 septembre 2021 à 23 h 36 min
Bonjour j’ai acheter du bicarbonate de soude multi surfaces esque je peut en maître dans de l’eau pour le voir merci
Author comment by Admin · 7 octobre 2021 à 12 h 11 min
Bonjour Jojo,
Oui vous pouvez diluez votre bicarbonate pour une utilisation en solution.
Bonne journée.
Sam · 14 mai 2021 à 6 h 00 min
Bonjour ,je le demandais si avec cette dose de bicarbonade de soude sur les dents es mauvais ,je l’ai fait que une fois c’est la première fois que je l’utilise.Je l’ai utiliser mercredi 2minute après le brossage habituel ,samedi 3 minute et c’est dis 1 a 2 fois par semaine ,je l’ai réutiliser l’autre semaine lundi ou mardi 1 minute .Voilà Merci
Cherrier · 18 novembre 2020 à 0 h 43 min
Bonjour
De quelle bicarbonate de soude doit je me servir pour mélanger au citron et au cidre de pomme pour faire ma boison amincissante
Merci de votre réponse
Admin comment by Nicolas · 30 novembre 2020 à 14 h 01 min
Bonjour,
Pour tout usage alimentaire, il faut utiliser impérativement du bicarbonate de qualité… alimentaire 😉 !
Et vous pouvez opter pour le bicarbonate « grains fins », qui se dissoudra bien dans tous les liquides et qui sera aussi efficace si vous souhaitez l’utiliser sur votre éponge pour frotter sur toutes les surfaces.
Le lien vous y amènera directement.
Bien cordialement,
Nicolas
CHAMBONNIERE · 19 décembre 2020 à 18 h 11 min
bonjour
J’ai fait une erreur j’ai 2 bicarbonate et j’ai utilisé 1,5 cuillère à café de bicarbonate technique pour gâteaux. Est-ce quand comestible ?
Merci
Cordialement
Admin comment by Nicolas · 22 décembre 2020 à 8 h 38 min
Bonjour, les risques d’intoxication aigüe sont très faibles… mais il vaut mieux par précaution en faire profiter les poules si vous en avez… on ne le dira jamais assez : pour les recettes de cuisine et pour les soins corporels : bicarbonate de qualité ALIMENTAIRE…
Choupinou · 20 août 2020 à 12 h 44 min
En un mot comme en en cent : Pourquoi ??
Parce que dire que le bicarbonate alimentaire et pour l’alimentation et le technique non ça ne va pas très loin.
Quelle est la différence qui ne les rend pas interchangeable.
Admin comment by Nicolas · 27 août 2020 à 15 h 56 min
Bonjour Choupinou (comme c’est mignon ;-),
Je pourrais rentrer dans des détails très techniques mais il faut savoir que maintenant, les lignes de fabrication et de conditionnement du bicarbonate alimentaire et du bicarbonate technique ne sont plus les mêmes. Les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que la sélection des matières premières et les analyses faites avant la commercialisation sont beaucoup plus pointues pour le bicarbonate alimentaire que pour le bicarbonate technique. C’est un peu comme comparer une huile moteur et une huile d’olive vierge extra… même si dans ce cas, la molécule n’est effectivement pas la même. Disons que c’est comme comparer un sac poubelle et un sac de congélation…
Bref… je ne sais pas si cela contribue à votre compréhension du sujet.
Je l’espère.
Bien cordialement,
Lidia · 12 septembre 2021 à 9 h 12 min
Bonjour,
Par erreur, j’ai bu un grand verre d’eau avec 2 petites cuillères à café de bicarbonate non alimentaire. Qu’est ce que je risque ?
Merci beaucoup pour votre réponse.
Author comment by Admin · 28 octobre 2021 à 13 h 58 min
Bonjour,
Normalement vous ne risquez rien mais vous devez tout de même faire attention au bicarbonate que vous ingérez.
En effet le bicarbonate technique étant moins pur que le bicarbonate alimentaire celui ci peut contenir quelques impuretés.
Bonne journée
Melissa44 · 20 janvier 2021 à 21 h 33 min
Bonjour ,
J ‘ai voulu me laver les dents avec du bicarbonate de soude et c etait du menager je ne savais pas qu il y avait une difference…de plus celui ci est perimée depuis 3ans … est ce dangereux???? Je ne suis pas prete de recommencer a me laver les dents avec du bicarbonate de soude!!!
Merci d avance
Admin comment by Nicolas · 4 février 2021 à 12 h 15 min
Bonjour,
Une fois ce n’est généralement pas bien grave mais attention, ne pas recommencer.
Le bicarbonate extra-fin de qualité alimentaire est adapté à cet usage.
Bien cordialement !
Monique · 18 mai 2021 à 12 h 07 min
Bonjour,
Je n’utilise que du bicarbonate de soude alimentaire. Il n’est pas plus cher que le technique et, ainsi, pas de risque d’erreur.
En l’achetant par 5 kilo sur certains site, il n’atteint pas les 3 euros le kilo.
Il fait merveille pour laver les couleurs qu’il ravive.
Cordialement.
Robert · 2 juin 2022 à 16 h 24 min
bonjour puis je savoir la suite pour vous car je viens de faire la même erreur merci d avance je panique un peu 😞
rené · 10 juin 2020 à 11 h 04 min
Félicitations à NICOLAS pour ce blog ou l’on peut lire les diverses questions posées par les internautes et de ses réponses claires.Grace à cela je suis renseigné.Merci
Admin comment by Nicolas · 11 juin 2020 à 12 h 33 min
Merci René ! C’est toujours un grand plaisir que d’être encouragé dans sa démarche. Grâce à vous, je persévère !
Guerin · 16 avril 2021 à 16 h 09 min
Bjr j ai lave mes pommes avec de la poudre de cristaux de soude au lieu du bicarbonate de soude car même emballage j en ai lavé 4 que jvai mangé ensuite sur 4 jours est ce dangereux pour ma santé ,?
Admin comment by Nicolas · 26 avril 2021 à 14 h 27 min
Bonjour,
Si vous avez rincé les pommes, il n’y a aucun danger.
Bien cordialement,
Prevost · 6 août 2020 à 14 h 01 min
Bonjour, j’ai nettoyé mon matelas avec du bicarbonate technique et non du bicarbonate alimentaire, est ce toxique pour un matelas? Merci pour votre réponse.
Admin comment by Nicolas · 6 août 2020 à 17 h 16 min
Non, pas de souci dans ce cas, il ne s’agit pas d’un contact direct avec le corps ou une ingestion.
Bien cordialement,
Haublain · 29 avril 2020 à 9 h 48 min
bonjour j ai acheté du bicarbonate au paki dans les épice mais je voulais vraiment savoir si c’était bien du alimentaire ? Car je doit faire des bain de bouche pour une mycose buccale et voir avec le bicarbonate alimentaire ça va guérir en combien de temps ??? Merci de me répondre ça serai super gentil j attend vos réponse et le prénom du bicarbonate de sodium que j’ai prix au paki dans les épice le nom c’est flavori ???
Admin comment by Nicolas · 5 mai 2020 à 17 h 06 min
Bonjour,
Je ne connais malheureusement pas tous les bicarbonates du monde. Je ne connais pas cette marque « Flavori ».
Vous l’avez acheté au Paki c’est à dire au night shop ?
Normalement s’il est alimentaire cela doit être spécifié clairement. Il peut y avoir aussi la mention « FCC » (Food Chemical Codex) ou la précision E500ii qui est le code du bicarbonate dans le référentiel des additifs alimentaires.
Regardez bien sur la boîte et dites-moi !
GRACIA · 28 mai 2020 à 13 h 22 min
Dans un « remède de grand mère » j’ai lu que l’on pouvait mettre une cuillère à café de bicarbonate de soude dans un grand verre d’eau et le boire contre les ballonnements. Mon compagnon m’a acheté du bicarbonate alimentaire marque XXXXXX. Y a t-il un risque à en boire ? Merci d’avance de votre réponse
Admin comment by Nicolas · 28 mai 2020 à 15 h 09 min
Bonjour, attention le bicarbonate n’est pas un médicament et je ne suis pas médecin. Cependant, le bicarbonate que vous citez (et dont j’ai masqué le texte) est bien de qualité alimentaire et peut être ingéré sans risque dans des proportions raisonnables. Il est généralement admis qu’il ne faut pas dépasser deux petites cuillères à café par jour, soit une dizaine de grammes . Sauf les grands sportifs qui peuvent parfois en prendre plus dans le cadre d’un entraînement intensif pour lutter contre l’acidose et l’accumulation de l’acide lactique.
Quetzal · 4 octobre 2020 à 14 h 03 min
Bonjour
J’ai laver mes dents avec du bicarbonate de soude non alimentaire est ce grave ?
Admin comment by Nicolas · 22 octobre 2020 à 16 h 35 min
Bonjour Quetzal,
Non, si tout va bien maintenant ce n’est pas grave mais à ne surtout pas faire régulièrement…
francoise · 16 avril 2020 à 11 h 57 min
Bonjour, j’ai utilisé du bicarbonate non alimentaire (par erreur) , pour faire dorer mes pains à burger : j’en ai mélangé 1/4 de cuillère à café à un oeuf et j’ai juste badigeonné une fine couche et je n’ai pas tout utilisé. Est ce qu’il y a une contre indication? merci
Admin comment by Nicolas · 21 avril 2020 à 16 h 40 min
Bonjour Françoise, il est heureusement rare qu’il y ait un accident avec du bicarbonate technique ingéré mais pour la cuisine et les soins du corps, seul le bicarbonate de qualité alimentaire doit être utilisé. C’est le seul dont la pureté soit garantie sur analyses et suivi qualité systématique. Pensez-y bien à l’avenir 😉
Delpit denis · 12 avril 2020 à 23 h 40 min
Bonjour, je recherche un bicarbonate sous forme de talc. La marque que j’utilisais a changé sa granulométrie et le nouveau grain ne me convient plus du tout car je m’en sers principalement de déodorant et la poudre « talc » est 100 fois plus efficace puisque elle tient beaucoup mieux et je ne sème pas des grains de bicarbonate partout! Sur votre site vous proposez une poudre extra fine (bicarbonate alimentaire) est-ce bien comme du talc? Si c’est le cas, je commanderai avec les flacons qui me semblent bien pratique!
Merci d’avance pour votre réponse.
Admin comment by Nicolas · 4 mai 2020 à 13 h 55 min
Bonjour Denis. Oui, notre bicarbonate extra-fin de qualité alimentaire est le plus fin du marché avec une granulométrie comprise entre 0 et 130 microns, ce qui veut dire que les grains les plus gros ont un diamètre à peine supérieur au 10e de millimètre. Le flacon rechargeable, qui en contient déjà 200 g et les sachets recharges permettent de limiter au minimum l’utilisation du plastique. Ecolo-économique 😉 !
PREVOST · 11 mai 2020 à 14 h 31 min
Bonjour
J’ai utilisé du bicarbonate non alimentaire pour blanchir mes dents (par erreur, je n’ai pas lu attentivement le packaging) est ce grave ?
Admin comment by Nicolas · 18 mai 2020 à 11 h 50 min
Bonjour,
A priori non, ce n’est pas trop grave si c’est une seule fois et s’il s’agit de bicarbonate de provenance sûre…
Qu’est-ce qui est indiqué précisément sur le paquet ?
Ozegane · 17 décembre 2019 à 9 h 15 min
bonjour,
Si j’ai bien compris, ce qui détermine la qualité du bicarbonate, c’est son degré de pureté. À partir de combien de pourcentage peut on dire qu’il est de qualité alimentaire?
On me propose du bicarbonate vendu pour les animaux (qu’ils doivent ingérer). Il a un taux de pureté de 99,3%. Pouvons nous, nous aussi le consommer ?
En vous remerciant d’avance.
Admin comment by Nicolas · 23 décembre 2019 à 17 h 15 min
Bonjour Ozegane. Le bicarbonate destiné au « feed » (alimentation animale) est généralement de meilleure qualité que le bicarbonate dit « technique » mais sa réglementation n’est pas calée sur celle des produits alimentaires destinés aux humains. C’est un peu comme les croquettes… je ne sais pas si vous en consommeriez 😉
Malak · 3 novembre 2019 à 13 h 32 min
Bonjour, tout d’abord bravo pour votre blog et merci de donner autant d’information sur ce super produit.
Je vis dans un pays où il n’est pas facile de trouver du bicarbonate de soude, alors je l’ai acheté en pharmacie. Je l’ai acheté pour l’utilisation menager et pourquoi pas pour le coprs.
Je voudrai savoir si il y a des restrictions a son utilisation car dans votre article pour parlez de de bicarbonate alimentaire et technique seulement.
Peut on tout faire avec celui acheté en pharmacie? J’ai remarqué qu’il avait une odeur alors que l’alimentaire n’en a pas.
Merci beaucoup, et je serai aussi intéressée par votre guide.
Admin comment by Nicolas · 7 novembre 2019 à 13 h 10 min
Bonjour Malak,
Normalement le bicarbonate pharmaceutique (ou officinal) est le plus pur et le plus sécurisé… mais il est évidemment beaucoup plus cher.
Il peut tout faire, du nettoyage de la maison à tous les soins corporels.
Cette odeur par contre n’est pas normale. Ca veut dire qu’il a été exposé à l’air libre et qu’il a « capté » des odeurs environnantes.
Ou que le contenant n’est pas bien hermétique.
Il faut demander à votre fournisseur.
A bientôt sur notre blog !
Adrien · 11 novembre 2019 à 12 h 16 min
Bonjour,
Ce serait bien de différencier le bicarbonate alimentaire, technique et pharmaceutique par leur spécifications chimiques (pureté, présence de métaux et d’autres produits chimiques) et physiques (granulométrie). J’ai un sac de bicarbonate de soude à la maison qui m’indique « 100% de bicarbonate de soude », mais c’est difficile à croire. Le site https://www.compagnie-bicarbonate.com/recharge-1kg.html dit « bicarbonate de soude de haute pureté 100% alimentaire » ce qui ne dit pas grand chose non plus. Par contre si on cherche le produit chez un fabriquant comme Sigma-Aldrich on trouve tous les détails sur le produit; il est en revanche beaucoup plus cher que chez compagnie-bicarbonate (99.7% de purété, 37€ pour 500g ….).
Cordialement
Admin comment by Nicolas · 18 novembre 2019 à 14 h 59 min
Bonjour Adrien,
Tout cela est effectivement complexe et peut paraître assez obscur.
Rare sont les utilisateurs du bicarbonate qui vont aussi loin dans l’analyse et la réflexion que vous le faites.
En fait, une entreprise qui vend un produit comme le bicarbonate doit être en mesure de présenter une fiche technique, qui répertorie les garanties, les niveaux de pureté et les impuretés qui sont mesurées (dont les métaux effectivement), ainsi que les méthodes d’analyse.
Je pourrai vous en envoyer un exemple en MP si vous le souhaitez.
Et je vous rassure : la Compagnie du Bicarbonate, que vous mentionnez respecte évidemment cette obligation, même si ses prix sont plus compétitifs.
Et elle commercialise presque exclusivement du bicarbonate de qualité alimentaire et de provenance française.
Cordialement,
Joséphine · 22 avril 2020 à 17 h 48 min
Bonjour, je suis également intéressée par la documentation sur le bicarbonate « alimentaire » et « technique ». Quel type d’impuretés peut-il y avoir dans ces bicarbonates? J’utilise régulièrement du bicarbonate dit « technique » dans la cuisine car dans les 2 cas c’est du bicarbonate. Je n’étais pas au courant que la différence résidait dans la quantité d’impuretés. Merci pour ces explications et le détail de composition.
Cordialement,
Admin comment by Nicolas · 4 mai 2020 à 15 h 01 min
Pas de quoi Joséphine. Je suis heureux si j’ai pu être utile !
Pierret · 16 février 2022 à 16 h 27 min
J aimerai dans le adre de mon activité sportif (vélo) mettre du bicarbonate dans mon bidon de 500ml quelle quantité faut-il mettre merci pour votre réponse
Author comment by Emeline · 3 octobre 2022 à 14 h 59 min
Bonjour,
Pour enlever les mauvaises odeurs de votre gourde, vous pouvez la remplir d’eau tiède et y ajouter deux cuillères à café de bicarbonate de soude. Ensuite, vous la videz et la lavez comme à votre habitude.
Bon après-midi,
Emeline
Celine · 21 octobre 2020 à 19 h 07 min
Bonjour j’ai utilisé une boîte de bicarbonate de soude de marque ham&harmer pour faire des muffins, mais erreur c’est une boîte inscrit
Frigo-congélateur désodorisant circul-air , j’ai pas fait attention j’ai juste vu bicarbonate de soude .
Alors je me demande ma recette est à jeter aux poubelles , ou si ce n’est pas nocif, c’est des muffins
Admin comment by Nicolas · 22 octobre 2020 à 16 h 17 min
Bonjour Céline,
Je ne sais pas trop ce que Arm & Hammer met dans ses boîtes de désodorisant pour frigo…
Est-ce du bicarbonate pur ? Est-il de qualité alimentaire (rien de moins sûr…).
Je vous recommande (si vous avez des poules) de leur donner vos muffins…
Est-ce bien écrit clairement bicarbonate sur l’emballage ? Si c’est le cas, c’en est bien mais probablement pas de qualité alimentaire.
Bien cordialement,
Michèle Loockx · 27 septembre 2019 à 13 h 52 min
Bonjour Monsieur,
Je voudrais faire une recette « dentifrice » à base de carbonate de calcium. La vendeuse d’un magasin bio m’a dit que c’était la même chose que le bicarbonate de soude!!! Qu’en pensez-vous?
Merci d’avance
Admin comment by Nicolas · 11 octobre 2019 à 14 h 09 min
Bonjour Madame,
Le carbonate de calcium est de la craie, souvent vendue sous le nom de « Blanc de Meudon ».
Bien que naturel, sa dureté peut être variable, bien qu’il s’agisse d’un minéral assez tendre.
La dureté du bicarbonate, comprise entre 2,5 et 3 sur l’échelle de Mohs, est beaucoup plus régulière.
Pour confectionner un dentifrice « maison », il est impératif d’utiliser du bicarbonate de qualité alimentaire, et de préférence extra-fin car il sera beaucoup plus agréable.
Bien cordialement !
Laurine · 13 octobre 2019 à 11 h 24 min
bonjour, j’ai utilisé du bicarbonate de soude technique à la place d’alimentaire pour mes dents. Est-ce grave ?
Admin comment by Nicolas · 7 novembre 2019 à 11 h 41 min
Ce n’est pas grave si tout va toujours bien aujourd’hui avec le retard que j’ai mis à vous répondre mais il faut éviter. Un article de ce blog vous explique clairement pourquoi.
A bientôt.
Myriam · 28 août 2019 à 23 h 25 min
bonjour,
J’aimerais recevoir le mini guide .. est-ce possible ?
Et question : quel dosage mettre dans une machine à laver le linge et quel bicarbonate de soude ?
J’adore votre blog et tous vos conseils.. merci à vous
Bonne soirée
Myriam
Admin comment by Nicolas · 24 septembre 2019 à 14 h 15 min
Re-bonjour Myriam,
Je vous envoie les mini-guides en message privé.
Pour la machine à laver vous pouvez utiliser indifféremment le bicarbonate technique et le bicarbonate alimentaire.
Bien cordialement,
manolo alcantara · 9 octobre 2019 à 19 h 41 min
J’aimerais recevoir le mini guide .. est-ce possible ? J’aimerai savoir quel dosage pour des murs avec de la moisissure.
Merci
Denis · 28 février 2020 à 10 h 04 min
Bonjour. Je suis allée dans mon magasin bio hier et le vendeur m’a assuré que le bicarbonate menager et alimentaire sont les mêmes. Que c’est juste la granulométrie qui change et que donc je peux l’utiliser pour l’alimentation. Mais quand je lis votre blog vous parlez de putête différente qui rend le produit ménager impropre à la consommation. De quelle impureté parlons nous alors ?
Admin comment by Nicolas · 5 mars 2020 à 13 h 43 min
Bonjour Denis,
Le bicarbonate est fabriqué à partir de craie et de sel gemme qui sont des minéraux naturels.
En fonction des strates géologiques, il peut y avoir des pollutions naturelles (métaux lourds par exemple) qui ne permettront pas au produit d’être classé comme « alimentaire » et il sera réservé à la qualité « technique ». Ces pollutions sont rares mais bien réelles… votre vendeur n’y connait pas grand-chose et c’est regrettable.
Virginie · 30 septembre 2019 à 12 h 26 min
Bjr est ce que le bicarbonate alimentaire absorbe les odeurs de litière ? Merci bonne journée
Admin comment by Nicolas · 7 novembre 2019 à 11 h 19 min
Oui, le bicarbonate alimentaire absorbera tout aussi bien les odeurs que le bicarbonate ménager (dit aussi bicarbonate technique).
Alexandre · 13 novembre 2019 à 10 h 27 min
bonjour, excellent travail pour ce site / blog ! Pourais-je recevoir le mini guide ? Je me sers souvent du bicarbonate et du vinaigre blanc , mais je ne connais pas les dosages pour chaque utilisations
Cordialement
Admin comment by Nicolas · 15 novembre 2019 à 11 h 39 min
Bonjour Alexandre, et merci pour vos encouragements !
Je vous les envoie par message privé.
Vous pouvez en avoir des version cartonnée gratuitement sur le site compagnie-bicarbonate.com :
– mini-guide express du bicarbonate
– mini-guide express du savon noir
– mini-guide express du vinaigre
Bonne lecture !
Marie – Anne · 3 septembre 2020 à 6 h 34 min
j’achète du bicarbonate dit pour animaux…
Est gênant ?
Admin comment by Nicolas · 3 septembre 2020 à 10 h 26 min
Bonjour Marie-Anne,
En alternative à du bicarbonate technique, c’est OK. Par contre pas pour remplacer le bicarbonate alimentaire. Je pense que vous ne vous nourririez pas de croquettes 😉
Baudinet · 22 mai 2019 à 21 h 47 min
Bonjour,
Jai nettoyé mon four avec du bicarbonate de soude, mais technique. Il en reste des petits morceaux par ci par la, dans les coins et qui peuvent se poser sur la nourriture, et je me demandais si cela représentait un quelconque danger… la prochaine fois je prendrai de l’alimentaire!
Admin comment by Nicolas · 23 mai 2019 à 10 h 57 min
Bonjour, ne vous faites pas trop de souci. Votre bicarbonate est-il de provenance française ou européenne ? Si c’est le cas, le risque est vraiment très faible. Mais il est effectivement préférable d’utiliser du bicarbonate de qualité alimentaire pour tout ce qui concerne de près ou de loin la cuisine !
ben · 9 juin 2019 à 0 h 05 min
Bonjour, ayant du mal à digérer j’ai ingéré une petite dose de bicarbonate de soude technique, en pensant que c’était de l’alimentaire. Est ce grave?
Admin comment by Nicolas · 11 juin 2019 à 15 h 52 min
Bonjour Ben… non, ne paniquez pas, les risques sont très limités, surtout s’il s’agit de bicarbonate de fabrication française ou européenne, mais c’est il est formellement déconseillé de renouveler cette expérience…
Achbani · 17 avril 2020 à 0 h 18 min
Bon article. Pourrai je obtenir votre miniguide pour l’usage de bicarbonate de soude alimentaire
Merci
Admin comment by Nicolas · 20 avril 2020 à 16 h 24 min
Bonjour,
Je vous les envoie en MP.
Mais consultez vos spams s’ils n’arrivent pas directement sur votre boîte mail.
Cordialement,
Amandine · 10 août 2019 à 14 h 01 min
Bonjour,
Est ce que c’est possible de se laver les dents avec le Bicarbonate de Soude MÉNAGER ?
Admin comment by Nicolas · 14 août 2019 à 17 h 41 min
Non Amandine… c’est formellement déconseillé !
Tinet Josiane · 25 février 2020 à 11 h 26 min
Bonjour je viens defaire cuire du choux fleur avec une cuillere de bicarbonate et il est devenu marron claire
Admin comment by Nicolas · 5 mars 2020 à 14 h 43 min
Bonjour Josiane,
Une cuillère à soupe ou à café ?
il ne faut pas sur-doser car on s’expose alors à ce que vous avez constaté.
Pour la cuisson, il ne faut pas excéder une cuillère à café (5 g) par litre d’eau !
Bien cordialement,
Michel · 18 septembre 2019 à 18 h 10 min
bonjour,
J’aimerai connaître l’appellation du bicarbonate de soude sous forme de FARINE et non sous forme de SEL fin ?
Enfin ou trouver ce produit.
Merci par avance de votre précieuse aide !
Michel
Admin comment by Nicolas · 24 septembre 2019 à 7 h 23 min
Bonjour Michel,
C’est une très bonne question et je vous remercie de me l’avoir posée 😉
La granulométrie du bicarbonate peut être variable.
Lorsque vous choisissez un bicarbonate de qualité alimentaire, il peut être tamisé et il peut être :
– d’une « grosse granulométrie » ou « gros grains » (généralement avec les grains les plus gros qui font 1/ millimètre)
– d’une granulométrie moyenne, souvent appelée « fine » (tamisé entre deux valeurs de diamètre de l’ordre d’un dixième de millimètre et un quart de millimètre)
– d’une granulométrie extra-fine (dite aussi parfois ultra-fine) avec des grains de quelques microns à un dixième de millimètre).
Par contre le bicarbonate technique n’est généralement pas tamisé, et ses grains sont tous mélangés.
Voilà Michel… je crois que je vais faire un article sur la granulométrie 😉
CHOSSON · 24 avril 2020 à 13 h 45 min
Ayant eu des perfusions, il me reste un flacon de bicarbonate de sodium 1,4 % Cooper : est-ce que je peux l’utiliser pour le nettoyage ménager Ou pour la lessive ?
Pour nettoyer ou cuire les légumes ,pour une brioche ou pain maison quelle quantité de bicarbonate de sodium alimentaire faut-il mettre?
Merci encore de tous vos conseils.
Odile
Admin comment by Nicolas · 4 mai 2020 à 16 h 04 min
Bonjour,
1,4 % cela représente environ 3 cuillères à café par litre en termes de concentration en bicarbonate.
Vous pouvez effectivement l’utiliser pour l’entretien en lui ajoutant quelques de savon noir et pourquoi pas (soyons fous !) quelques gouttes d’huiles essentielles BIO pour la bonne odeur.
Pour nettoyer les légumes : 1 cuillère à café par litre
Pour cuire les légumes : 1 pincée par litre d’eau de cuisson
Pour faire monter la pâte : 5 à 10 g (grand maximum) par kilo de farine, à associer avec un acide (citron, miel, lait, beurre…).
Et voilà 😉
Bien bicarbonatement vôtre !
Nine14 · 7 octobre 2018 à 10 h 47 min
Bonjour,
Je suis sportif (coureur à pied) et pour tamponner l’acidité produite pour l’effort, je mets dans mes boissons du Bicarbonate Alimentaire.
Je mets aussi du sel dans mes boissons pour l’hydratation (je cours +sieurs heures car je suis coureur ultra).
Je fais des sorties entre 40 et 100 km. Par tous les temps. (PS : je suis champion de France de courses de 24H).
D’où mon besoin d’hydratation
Ma question concerne la quantité de sodium (en gramme par gramme de produit par exemple ; ou autres) contenue dans le bicarbonate.
Mon besoin est de ne pas mettre trop de sodium dans mes boissons.
Ce ne serait pas mieux que de ne pas en mettre du tout.
Merci d’avance pour votre réponse.
Admin comment by Nicolas · 7 octobre 2018 à 19 h 51 min
Bonjour,
Il y a 27,4 % de sodium dans le bicarbonate de sodium (pour 39,4 % dans le sel – chlorure de sodium).
si vous voulez profiter des avantages de l’ion bicarbonate (en termes de neutralisation de l’acide lactique en particulier) sans le sodium, vous pouvez le remplacer par le bicarbonate de sodium par le bicarbonate de potassium alimentaire. Le potassium est un régulateur cardiaque puissant dont il ne faut pas abuser mais si vous le dosez raisonnablement (comme le bicarbonate de sodium – à priori pas plus de 20 g/jour en période de compétition), cela ne devrait pas poser de problème. Consultez votre médecin ou votre entraîneur. Ha oui, j’oubliais : c’est très amer…
Bons trails ! Je ne suis qu’un modeste marathonien, bravo pour vos performances. Nicolas
Justine · 18 décembre 2018 à 21 h 43 min
Bonjour une petite question,voilà j’ai mis du bicarbonate de soude mai pas alimentaire sur mes gencives est ce que c grave!?je suis en panique !! Je me suis dépêcher de me brosser les dents !
Aurore · 1 octobre 2018 à 15 h 59 min
Bonjour, j’ai ingéré pendant plusieurs jours, plus ou moins 4, du citron avec du bicarbonate de soude, je me suis rendue compte après que c’était du bicarbonate menager. Depuis, j’ai d’énormes douleurs du haut au bas de l’intestin. J’ai acheté du riopan pour apaiser les douleurs, pensez-vous que cela soit suffisant ou est ce plus dangereux ? Merci d’avance pour votre réponse
Admin comment by Nicolas · 4 octobre 2018 à 9 h 53 min
Bonjour Aurore. Pouvez-vos me préciser quelle est la marque et la provenance de votre bicarbonate ? Le bicarbonate, même technique, de provenance européenne, est généralement sans danger pour des petites quantités ponctuelles, même s’il faut absolument choisir du bicarbonate alimentaire pour tous les usages cuisine et corporels. Le bicarbonate importé de loin peut être beaucoup moins sécurisé…
Insam · 21 août 2018 à 18 h 32 min
Ben j’ai appris quelque chose !
Mais je ne crois pas que je vais vous écouter !
J’utilise du bicarbonate de soude pour tout acheté au supermarché du coin au rayon lessive (donc technique) je l’utilise pour l’alimentation aussi, et ce depuis toujours ! (j’ai 80 ans)
Je n’ai jamais eu le moindre problème de santé qui pourrait en découler !
Je regarde juste que le produit est 100% naturel.
Admin comment by Nicolas · 4 octobre 2018 à 18 h 42 min
Bonjour Insam. Merci pour votre témoignage que je publie pour vous prouver mon objectivité et mon impartialité ! Le problème avec le bicarbonate technique c’est qu’il n’est garanti que « pur » à 98 %… et il n’y a absolument aucune garantie sur ce qui peut constituer les 2 % restant. Quand il s’agit de fabricants sérieux (ce qui est le cas en Europe), il n’y a généralement pas de problèmes. Mais quand cela vient de très loin avec un suivi qui laisse à désirer, le risque est réel. Et, qu’il vienne d’Europe ou non, les métaux lourds ne sont jamais mesurés sur du bicarbonate technique (non alimentaire). Donc je maintiens absolument mes recommandations. Bonne fin de semaine et portez-vous bien 😉
Zak · 12 août 2018 à 17 h 50 min
Bonjour,
avant tout votre article est superbe.
Ma question est la suivante:
J’ai acheté du bicarbonate de soude chez un herboriste, mais j’ai oublié de lui demandé s’il est alimentaire ou technique
Comment je fais pour savoir, car il vend ça au kilo (aucune indication) ?
La poudre est extrêment fine pour info, si ça peut aider, ça fait pensé à du sucre glace.
Merci beaucoup
Admin comment by Nicolas · 13 août 2018 à 11 h 23 min
Bonjour Zak. Il faut partir du principe que tout bicarbonate qui n’est pas clairement spécifié comme étant de qualité alimentaire doit être considéré comme technique. Ceci dit, il est vrai que le bicarbonate d’une granulométrie très fine et homogène est presque toujours de qualité alimentaire ou pharmaceutique. Je ne peux pas vous en dire plus…
Martine · 19 mai 2020 à 15 h 34 min
bonjour, j utilise du bicarbonate alimentaire pour mon linge et je trouve que mes tissus sont devenus plus fins et se sont abimes. Est ce possible? Et le bicarbonate ménager serait il moins corrosif
Admin comment by Nicolas · 25 mai 2020 à 16 h 30 min
Bonjour Martine,
Le bicarbonate peut altérer la laine et la soie, mais en aucun cas les autres fibres.
Ce que vous évoquez me fait plus penser à une usure « mécanique » ou « physique »…
Utilisez-vous des auxiliaires de lavage ?
Et je vous rassure : ni le bicarbonate alimentaire sacs et sachets ni le bicarbonate technique ne sont corrosifs…
Bien cordialement,
JO · 29 juillet 2018 à 15 h 55 min
Bonjour, ou ranger le Bicarbonate alimentaire pour bien le conserver ?
Admin comment by Nicolas · 9 août 2018 à 12 h 56 min
Bonjour, il faut simplement le protéger de l’humidité et des odeurs. Tout contenant hermétique sera adapté, verre ou plastique.
Brigitte Bussière · 1 juin 2021 à 20 h 16 min
Bonsoir , j’ai une question à vous poser : est ce que je peux mettre du bicarbonate de soude technique dans le compartiment de ma machine à laver, pour nettoyer une housse de couette un peu jaunie
Admin comment by Nicolas · 2 juin 2021 à 9 h 13 min
Bonjour Brigitte,
Oui, bien sûr vous pouvez mettre une cinquantaine de grammes (3 cuillères à soupe) de bicarbonate technique ou alimentaire mais vous pouvez surtout utiliser du percarbonate, qui sera beaucoup plus efficace encore pour blanchir votre couette. Dans ce cas, une trentaine de grammes suffiront.
Bien cordialement !
Ludovic Ménard · 27 mars 2018 à 16 h 24 min
Bonjour, alors là je suis écoeuré, j’ai trouvé du bicarbonate alimentaire chez Carrefour de marque Cérébos et une fois rentré chez moi je regarde mieux et je lis sur la boîte : « contient plus de 30% de bicarbonate de soude » et ils osent appeler ça « bicarbonate » grrrr je vais rendre ça et reprendre le bicarbonate alimentaire la Baleine de Super U que j’avais et qui était très bien.
Sinon un mot pour dire que je suis de ceux qui pensent car ils ont testé, que le mélange bicarbonate + vinaigre blanc est très efficace là où les ingrédients séparés ne donnent rien.
Nathalie · 3 mars 2018 à 5 h 13 min
Bonjour que fait le bicarbonate au corps quand il est bu dans un demi verre d’eau une demi cuillère et un citron pressé le matin à jeun fait il perdre du ventre ? fait il perdre la graisse du ventre? fait il perdre du poids ?
etc…
Admin comment by Nicolas · 8 mars 2018 à 18 h 26 min
Bonjour,
Bicarbonate (toujours alimentaire) + jus de citron = citrate de sodium. Rien n’est prouvé… le bicarbonate est donné en alimentation animale, aux porcs en particulier pour limiter l’accumulation de la graisse et favoriser le muscle mais de là à dire que ça marche sur l’homme (ou la femme 😉 )ce serait hasardeux et même potentiellement dangereux.
rataud · 24 février 2018 à 18 h 06 min
bonjour,depuis peu j’utilise le bicarbonate de soude pour le ménage.
et je me pose la question suivante quel est la différence entre le bicarbonate de soude et le bicarbonate de sodium.
es que je peu les utikiser dans l’alimentation et pour mes dents et ma peau?
merci par avance de la réponse que vous me donnerez.
Admin comment by Nicolas · 8 mars 2018 à 18 h 37 min
Bonjour… ce serait bien de lire les articles qui vous expliquent tout ça 😉 Bicarbonate de soude = bicarbonate de sodium mais pour la peau, le corps, les dents et dans la cuisine, il faut impérativement du bicarbonate de qualité ALIMENTAIRE ! Bonne découverte.
Jean-Jacques DERLON · 9 janvier 2018 à 0 h 52 min
Bonjour Nicolas,
Bravo pour vos connaissance du bicarbonate, cela aide beaucoup de gens dans leur choix.
Je vais utiliser une aérogommeuse pour décaper des meubles, plusieurs questions.
1) Il y a plusieurs granulométries différentes, les indications sont plutôt floues ou non indiquées, est il obligatoire pour les fournisseurs de la spécifier ?
2) Pour l’aérogommage quelle granulométrie conseilleriez vous, sachant que les buses font en général un diamètre de 2 mm.
3) Il existe du bicarbonate pour complément d’alimentation des bovins, qui est beaucoup moins cher, puis je l’utiliser dans mon aérogommeuse ?
Dans l’attente de votre réponse dont je vous remercie,
Cordialement,
Jean-Jacques
Admin comment by Nicolas · 18 janvier 2018 à 11 h 01 min
Bonjour Jean-Jacques,
La granulométrie est une mention rarement précisée pour le bicarbonate, ce qui est dommage. Pour l’aérogommage et l’hydrogommage, une granulométrie la plus resserrée possible est préférable, car la cinétique des grains sera plus régulière. En général, une granulométrie élevée apporte plus de puissance sans pour autant abîmer le support du fait de la dureté modérée du bicarbonate (de l’ordre de 2,5 sur l’échelle de Mohs alors que le sable-silice est à 9 plus ou moins).
En ce qui concerne le bicarbonate pour l’alimentation animale, il n’est pas tamisé donc les grains sont mélangés et leur granulométrie peut varier de quelques microns à 1/2 mm, d’où poussière et perte d’efficacité.
J’espère que j’ai pu vous être utile.
Bien cordialement,
Admin comment by Nicolas · 4 décembre 2017 à 20 h 07 min
Merci pour le lien mais je ne peux pas approuver car vous n’appliquez pas nos recommandations et réalisez une recette de déodorant avec du bicarbonate technique. Pourquoi prendre des risques inutiles ?
tonarkis · 30 novembre 2017 à 13 h 54 min
Bonjour,
vous dites que le bicarbonate a un faible impact environnemental. C’est probablement vrai une fois que le produit est fait, mais j’ai entendu que le processus de sa fabrication (toujours synthétique chez nous), est très gourmant en énergie ou je ne sais plus par quel moyen, il serait polluant pour la nature lors de sa synthèse ? Qu’en pensez-vous en tant qu’expert du bicarbonate ? (d’ailleurs, d’où justifiez-vous ce titre. C’est par curiosité, je ne le nie pas.)
Admin comment by Nicolas · 4 décembre 2017 à 19 h 15 min
Bonsoir, je vais essayer de satisfaire votre curiosité… que je considère comme un défaut utile et constructif 😉 Je ne me suis jamais proclamé expert, ce sont plutôt les gens qui m’aiment (trop ?) bien qui m’ont affublé de ce titre. J’ai commencé à étudier le bicarbonate il y a maintenant plus de 15 ans (en 2000 exactement) comme responsable du développement de ce produit chez le plus gros fabriquant mondial. Une fonction en liaison permanente avec le centre de R&D qui m’a amené à découvrir toutes les propriétés et tous les usages possibles de ce produit étonnant et sans équivalent…
En ce qui concerne sa fabrication, vous avez partiellement raison. Le bicarbonate européen passe par une synthèse assez complexe de sel gemme et de calcaire, synthèse qui passe elle-même par plusieurs étapes assez énergivores effectivement (procédé Solvay). Le problème c’est que nous n’avons pas de trona en Europe et pas de nahcoolite non plus… qui permettraient de produire le bicarbonate beaucoup plus directement/facilement. Ce procédé est un énorme progrès par rapport au procédé dit « Leblanc » et le bicarbonate remplace de plus en plus de produits beaucoup plus toxiques et polluants. Je développe cet aspect là dans mon petit bouquin… si vous avez 5 mn ;-). Continuez à être curieux… je n’arrête pas d’encourager mes enfants et les membres de mon équipe à l’être !
clara · 4 novembre 2017 à 12 h 25 min
Bonjour,
J’ai fabriqué mon déodorant naturel à l’instant et je me suis trompé j’y ai mis du bicarbonate technique, est-ce que c’est vraiment embettant ou je peux l’utiliser pour cette fois ?
Merci d’avance,
Clara
Admin comment by Nicolas · 4 décembre 2017 à 19 h 57 min
Bonsoir Clara… désolé mais je vous déconseille formellement le bicarbonate technique pour tout usage corporel ou alimentaire… Le bicarbonate alimentaire, de préférence extra-fin, est le plus adapté pour fabriquer son déodorant maison. Bonne découverte !
Marie · 19 octobre 2017 à 14 h 50 min
Bonjour, je suis ostéopathe et Kinésiologue.
L’une de mes patientes m’a avoué ne jamais boire d’eau! Je vous laisse imaginer les dégâts… L’eau lui procure une sensation de dégout à l’ingestion, qui ne me semble pas psychologique. À l’aide des tests de kinésiologie, il semblerait qu’elle soit intolérante aux bicarbonates!?!
Savez-vous si cela est possible ? Avez-vous déjà rencontré ce genre de cas?
Merci pour votre réponse.
Admin comment by Nicolas · 2 novembre 2017 à 17 h 29 min
Bonjour,
Il n’existe à ma connaissance aucun phénomène d’intolérance ou d’allergie au bicarbonate (lorsque le produit est parfaitement pur bien sûr), ce qui est cohérent puisque le bicarbonate est présent universellement, y compris dans le corps humain (dans la salive, les larmes, le sang…). Dès lors, je pense qu’il faut chercher la source de cette intolérance ailleurs, peut-être dans la façon dont les bicarbonate peuvent interagir avec certains plastiques peut-être ?
Je suis désolé de ne pas pouvoir vous aider davantage mais en toute sincérité et transparence, c’est la première fois qu’un tel problème m’est présenté.
N’hésitez pas à revenir nous faire part de la progression de vos investigations, elle profitera ainsi à tous.
Bien cordialement,
Zatto · 11 novembre 2017 à 20 h 12 min
Charles Bukowski ne buvait jamais d’eau non plus il a qd même vécu 75 ans !!
Admin comment by Nicolas · 18 décembre 2017 à 17 h 21 min
Exemple à suivre avec prudence toutefois… 😉
Jonathan · 31 août 2017 à 1 h 52 min
Bonjour, j’ai récemment été hospitalisé et durant mon absence ma maman a très gentillement voulu s’occuper de nettoyer mon petit nid, avec, entre autres, un débouchage de ma cabine de douche, ayant une boite de bicarnet (bicarbonade de soude technique), elle a cru bon de s’en servir pour cet usage, cependant, je ne sais pas si cela était une bonne idée ou si je dois me préparer à appeler mon plombier en urgence…
De ce que je sais, elle l’a utilisé sans rien ajouté en supplément, pourriez-vous me donner votre avis sur ce sujet?
En vous remerciant,
Jonathan
Admin comment by Nicolas · 21 septembre 2017 à 12 h 13 min
Bonjour Jonathan. Aucun souci, votre maman ne vous a pas fait prendre de risques bien au contraire… votre douche est débouchée ?
Camille · 19 juillet 2017 à 14 h 59 min
Bonjour, cela fait des semaines que j’utilise du bicarbonate technique pour faire mon déodorant, mon shampoing, mon dentifrice et mes gateaux. Je n’étais pas au courant de la différence avec le bicarbonate alimentaire. Est-ce inquiétant? Il m’en reste beaucoup en stock et ça me ferait mal de devoir le jeter. Puis-je l’utiliser quand-même pour mes soins et en cuisine ou est-il vraiment déconseillé. Et pourquoi? Que pourrait-il y avoir de mauvais dedans?
Admin comment by Nicolas · 25 août 2017 à 12 h 20 min
Bonjour Camille. Terminez votre bicarbonate technique pour des usages techniques (lavage, jardin, désodorisation de la maison) et passez au bicarbonate alimentaire pour la cuisine et les soins du corps. Le bicarbonate alimentaire n’est pas forcément plus cher en plus !
Celine · 21 juin 2017 à 15 h 36 min
Bonjour,
Vous dites que la différence est la concentration de bicarbonate entre le technique et alimentaire. Quelle est cette concentration recommandé pour l’alimentaire et pour le technique?
Merci
Admin comment by Nicolas · 26 juin 2017 à 14 h 59 min
Bonjour Céline. Il n’y a que du bicarbonate dans le technique et l’alimentaire mais la qualité alimentaire est garantie plus pure par analyses régulières. Cordialement,
Marion · 27 octobre 2019 à 13 h 10 min
Bonjour,
J’ai lu qu’il ne fallait pas utiliser du bicarbonate sur de la laine.
Or je voulais nettoyer mon tapis et lm moquette avec. Et ils sont tous les 2 en laine.
Quel effet le bicarbonate a sur un tapis ou une moquette en laine ?
Merci d’avance.
Admin comment by Nicolas · 7 novembre 2019 à 15 h 18 min
Bonjour Marion,
Oui, en effet : il ne faut pas utiliser le bicarbonate sur les matières naturelles (laine, soie) car elles sont couvertes d’un film protéo-lipidique qui leur donne des reflets et des teintes que le bicarbonate peut altérer par son action sur les graisses en particulier. Lorsque les poils (ou les cheveux !) sont encore sur la peau, ce film se reconstitue naturellement et sans dommage, mais pour un tapis c’est plus difficile 😉 J’espère avoir été clair et vous avoir aidé. A bientôt sur notre blog !
Marc · 6 août 2017 à 20 h 52 min
Bjr.
Dans quelle catégorie classez-vous le bicarbonate utilisé pour l’alimentation du bétail?
Admin comment by Nicolas · 9 août 2017 à 15 h 20 min
Bonjour Marc.
Je ne comprends pas trop votre question ?
Il est classé dans les composants/additifs pour l’alimentation animale.
Glory · 3 juin 2017 à 2 h 19 min
Please is bicarbonate alimentaire same thing as baking soda?
Admin comment by Nicolas · 18 juin 2017 à 15 h 03 min
Yes it is the same ! Regards
Zemh · 3 mai 2017 à 0 h 58 min
Bonjour Nicolas
Pourriez vous svp me résumer en 3 ligne sur bicarbonate et carbonette sodium pharmaceutique ( leurs contenus,utilisations)??
Admin comment by Nicolas · 18 juin 2017 à 15 h 12 min
Désolé Zemh, 3 lignes ne suffisent pas… mais vous pouvez télécharger le mini-guide qui est un résumé de ses principales utilisations:
https://www.monbicarbonate.fr/guide-livret-gratuit-utilisations-bicarbonate-de-soude/
Bonne lecture 😉
marie · 5 mars 2017 à 22 h 30 min
Bonjour !
Y a-t-il une différence entre du bicarbonate alimentaire bio et non bio ?
Merci pour tous vos conseils éclairés .
Admin comment by Nicolas · 16 mars 2017 à 8 h 51 min
Bonjour. Le bicarbonate n’est pas « bio » ou « non bio », il y a différentes façons de le fabriquer (procédé Solvay qui synthétise le sel et la craie et procédé au trona) et différentes puretés et garanties (bicarbonate technique et bicarbonate alimentaire, bicarbonate pharmaceutique). Si vous voulez en savoir plus, j’ai écrit un petit bouquin sur tout ça ;-).
Leroy · 5 septembre 2017 à 7 h 33 min
Quel est le titre de ton bouquin? Ça m’intéresse vivement
Admin comment by Nicolas · 6 septembre 2017 à 17 h 58 min
Bonjour Leroy, c’est gentil. Le titre est « Bicarbonate: un concentré d’astuces pour votre santé, votre beauté et votre maison » chez Eyrolles.
Benoit · 9 janvier 2017 à 0 h 50 min
Bonjour ,
Comment reconnaitre un Bicarbonate de sodium … de source naturelle ,
d’un Bicarbonate de sodium … chimique .
Y a t il un code ou autre ?
Merci
Admin comment by Nicolas · 10 janvier 2017 à 11 h 46 min
Bonjour Benoît,
Il me semble vous avoir déjà répondu par ailleurs, mais je répète ici car la question est intéressante pour les autres visiteurs:
Non, il n’y a pas de distinction législative ou réglementaire par la codification. Le bicarbonate d’extraction directe est malheureusement très rare (provenant de la nahcoolite) et il n’y en a pas en Europe, ce qui impose de recourir à la synthèse via le sel gemme (prélevé via la saumure) et le carbonate de calcium (la craie naturelle).
Nous préfèrerions avoir en France du bicarbonate de sodium d’extraction mais nous serions obligés de l’importer de très loin et il y aurait un impact économique et écologique lourd.
J’espère avoir été clair.
Nicolas
Alex · 19 décembre 2016 à 12 h 14 min
Bonjour,
Vous conseillez une qualité alimentaire pour mettre dans le lave vaisselle ce qui me semble de bon sens.
Toutefois sur la poudre lave vaisselle du commerce, il n’y a pas la composition ce qui fait plutôt penser à un produit d’usage technique.
Alors technique ou alimentaire la poudre lave-vaisselle?
Admin comment by Nicolas · 5 janvier 2017 à 10 h 50 min
Bonjour Alex,
En effet, pour les produits dits « détergents » (et le produit pour lave-vaisselle en fait partie), la réglementation n’impose pas de produit de qualité alimentaire même lorsqu’il y a contact alimentaire. Ceci me semble d’ailleurs assez aberrant. Je vous laisse donc vous faire votre propre opinion. Je dirai, pour trancher le sujet, que tout dépend de la qualité du rinçage et des éventuelles traces (au sens chimique) qui peuvent subsister sur la vaisselle. Bien cordialement,
Jane · 4 décembre 2016 à 10 h 24 min
Merci pour ce guide et vos conseils
Admin comment by Nicolas · 19 décembre 2016 à 11 h 09 min
Pas de quoi Jane 😉
abdoulkadri saidou · 25 novembre 2016 à 10 h 28 min
bonjour !! que puise faire si jamais j’ai consommé par erreur du bicarbonate Technique !!!! et c’est même le cas qui m’a arrivé ce matin, j’ai utilisé cet bicarbonate technique pour brosser mes dents et depuis ce temps ma bouche ainsi tout ses contenus sont complétement brulé et g trop mal à mâcher quoi que se soit !!
merci pour votre soutien !!
Admin comment by Nicolas · 25 novembre 2016 à 14 h 19 min
Bonjour,
Quelle est la provenance du bicarbonate technique sur vous avez utilisé pour vous brosser les dents. Vous devriez appeler la société qui vous a vendu ce bicarbonate (voir sur l’emballage) ou le magasin pour avoir plus de renseignements si votre sensation de brûlure ne disparaît pas très rapidement. Ceci n’est absolument pas normal. Tenez-nous au courant ! Bon courage !
freddy · 9 novembre 2016 à 15 h 15 min
Bonjour,
J’ai la peau très réactive/sensible, j’ai essayé de nombreuses lessives industrielles et faites maison mais le résultat n’est tjrs pas au rendez-vous.
J’ai acheté du bicarbonate technique pour mettre avec le linge à laver (comme c’est conseillé un peu partout…), voir juste faire une pâte pour appliquer sur les tâches.
J’ai deux questions:
En lisant votre article, je me pose la question « si l’alimentaire est plus conseillé pour l’hygiène du corps, n’est-il pas préférable alors de tester celui- là avec le linge? » (afin de minimiser le risque de réaction comme linge est sur le corps toute la journée))
En rapport avec cela, est- ce que le bicarbonate « disparaît » avec l’eau de rinçage? Reste- il incrusté dans le linge en séchant?
Merci d’avance pour votre réponse
Admin comment by Nicolas · 19 novembre 2016 à 9 h 19 min
Bonjour Freddy,
Une chose est certaine: le bicarbonate alimentaire sera toujours plus sûr que le bicarbonate technique, quelle que soit l’utilisation et n’est pas forcément plus cher, alors pourquoi s’en priver… En ce qui concerne votre seconde question, si le bicarbonate n’est utilisé que pour la phase de lavage, il sera rincé comme la poudre à laver car il est heureusement soluble dans l’eau. Si vous le mettez, comme le font certains, en additif adoucissant et anti-odeurs dans le tiroir des adoucissants, il en restera dans les fibres.
Maxence · 7 avril 2017 à 13 h 33 min
Bonjour Nicolas,
Suite à votre réponse, je souhaiterais savoir pourquoi il resterais du bicarbonate dans les fibres, si je l’utilise dans le tiroir des adoucissants ?
Bien cordialement,
Max
Admin comment by Nicolas · 18 juin 2017 à 17 h 45 min
Bonjour Max, il en restera mais des quantités très faibles et pas de façon visible rassurez-vous.
Piva · 7 novembre 2016 à 0 h 55 min
Bonsoir, j’ai besoin de votre aide je suis enceinte d’un peu plus d’1 mois et je souffre d’aigreur d estomac, j’ai alors pris une cuillere du bicarbonate technique mélangé dans de l’eau pour me soulager , j’ai bu une gorgée , et ce n est pas passé du tout ; j’ai vomi.
J’ai donc fait une recherche sur internet pour voir si le bicarbonate technique pouvait être consommé comme je l’ai fait. ( j aurais du vérifier avant….) et j ai vu que nan…. Est ce qu’il y a un danger pour ma grossesse ? merci !! Ps : le bicarbonate a ete fabriqué en France et il n’y a pas de danger écrit sur l emballage.
dhellemmes · 21 septembre 2016 à 20 h 33 min
Bonsoir,c’est la troisième saison que nous galérons avec la dermite de notre cheval de trait. L’analyse de sang a révélé une allergie aux acariens (dematophagoides farinae et pteronyssinus). Nous avons commencé une désensibilisation. Pensez vous qu’un shampoing sec de bicarbonate de sodium alimentaire le calmerait de ses démangeaisons, et éviterait des nouvelles plaies. Est ce que quelqu’un a déja essayé. Merci de me dire.
Admin comment by Nicolas · 3 octobre 2016 à 6 h 39 min
Bonjour,
Non, je ne pense pas qu’un shampoing sec au bicarbonate calmerait ses démangeaisons.
Tout au plus pouvez-vous ajouter un peu de bicarbonate à l’eau que vous utilisez pour le shampouiner (disons cuillère à café rase par litre). Cela neutralisera le calcaire qui peut être agressif pour une peau très irritée.
Pour le reste, je ne suis guère compétent concernant la dermite de votre cheval.
Mais je publie votre post en espérant qu’un de nos lecteurs pourra vous aider.
Bon courage.
Piva · 7 novembre 2016 à 0 h 13 min
Bonsoir, j’ai besoin de votre aide je suis enceinte d’un peu plus d’1 mois et je souffre d’aigreur d estomac, j’ai alors pris une cuillere du bicarbonate technique mélanger dans de l’eau pour me soulager , j’ai bu une gorgée , et ce n est pas passé du tout ; j’ai vomi.
J’ai donc fait une recherche sur internet pour voir si le bicarbonate technique pouvait être consommé comme je l’ai fait. ( j aurais du vérifier avant….) et j ai vu que nan…. Est ce qu’il y a un danger pour ma grossesse ? merci !!
Admin comment by Nicolas · 19 novembre 2016 à 9 h 05 min
Bonjour Piva. Il faut éviter de boire ou d’utiliser pour sa toilette du bicarbonate technique. Les risques sont faibles mais ils existent. Une petite cuillère de bicarbonate technique n’entraînent généralement pas de gros problème mais soyez prudente. Le fait que vous ayez vomi est assez troublant, mais ne vient peut-être pas du bicarbonate. Les risques d’une incidence sur votre bébé sont heureusement très faibles. D’où vient le bicarbonate que vous avez absorbé ?
Valérie · 5 octobre 2016 à 6 h 48 min
Bonjour,
Après avoir testé nombre « produits miracles », dont le résultat principal a été un « trou dans le budget », j’utilise désormais un « mix maison » :
Argent colloïdal pour « nettoyer » (passé avec la main ou avec un bout de tissu éponge) puis application d’huile de ricin. Cette dernière peut être complétée d’huiles essentielles si votre cheval n’y est pas allergique.
Vous trouverez facilement de l’argent colloïdal sur le web (avant de le fabriquer, je le commandais sur amazon, un fournisseur anglais proposant 2 bouteilles d’1 litre à un super prix).
Pour l’huile de ricin, je passe également par le même site.
Il existe des savons ou pommades avec argent colloïdal.
A vous de voir le ratio quantité / coût …
Equinement vôtre,
Admin comment by Nicolas · 5 octobre 2016 à 12 h 01 min
Bonjour Valérie et un grand merci pour votre témoignage pour Dhellemmes, qui sera sans doute heureux de cette suggestion. Et sans doute quelques-un des milliers de visiteurs qui nous font l’amitié de consulter notre blog chaque jour. La dermite est en effet malheureusement un problème assez récurrent chez les chevaux.
DUNE · 31 janvier 2017 à 23 h 05 min
l’huile essentiel de neem donne de bon résultat. Reste à savoir si les huiles essentielles sont bonnes pour les chevaux…
Mya · 7 août 2016 à 14 h 40 min
Bonjour,
Petit message de détresse,
j’ai utilisé le produit « the fabulous bicarbonate » pour des pâtisseries (vegan, sans gluten et sans produit laitier) pour ce soir.
Je viens de découvrir que l’usage de celui n’est pas spécifiquement alimentaire et qu’il existe une gamme « alimentaire » de ce produit.
Puis-je quand même consommer ces pâtisseries ? ou dois-je (à contre coeur…) les jeter ?
Merci pour votre avis !
Admin comment by Nicolas · 11 août 2016 à 10 h 08 min
Bonjour Mya,
Je suis désolé de répondre avec du retard… et les pâtisseries risquent d’avoir un peu séché. Le bicarbonate de Starwax, s’il n’est pas spécifié comme étant alimentaire, ne doit pas être utilisé pour la cuisine ou les soins, même si le risque d’intoxication est minime.
Tboy · 31 juillet 2016 à 19 h 18 min
Bonjour,
S’il n’y a pas une quelconque norme qui régit l’appellation « alimentaire », ou un autre moyen OFFICIEL de les distinguer ( et donc sous couvert de lois et de contrôles), je ne vois pas comment faire. La différence dont vous nous parlez ne repose sur rien de concret !!
Sauf à ce contenter de croire en telle ou telle marque, ce qui revient donc à du pur marketing ?? Vous le dites vous-même: vous préférez acheter du bicarbonate alimentaire mais pas n’importe quelle marque ! Celle qui vous aura le mieux séduit remportera votre faveur.
Admin comment by Nicolas · 2 août 2016 à 12 h 30 min
Bonjour,
Non Tboy, ce n’est pas qu’une question de marketing comme vous dites. C’est un peu comme pour l’huile de moteur et l’huile alimentaire… c’est de l’huile dans les deux cas. En fait, même si le bicarbonate technique et le bicarbonate alimentaire sont parfois fabriqués sur la même installation, on fait les analyses et on décide en fonction de la pureté du produits et de ses éventuelles impuretés de le classer en « alimentaire » ou en « technique » selon des normes strictes (les normes du FCC dans le cas de l’alimentaire). La mention « alimentaire » est bien une sécurité.
kwame · 29 juillet 2016 à 1 h 00 min
Bonsoir, j’avais une petite question. Ayant acheté le bicarbonate alimentaire pour le soins de mes dents, plus précisément pour les blanchir davantage. J’aimerais bien savoir si vous auriez des méthodes afin de bien faire les choses..?
Je vous remercie d’avance pour vos réponses.
Cordialement.
Admin comment by Nicolas · 2 août 2016 à 12 h 16 min
Bien sûr Kwame. Tapez « dents » dans le moteur de recherche qui se trouve en bas à droite de la page d’accueil et vous trouverez tous les conseils dont vous aurez besoin. Vous verrez que les visiteurs du blog ont aussi beaucoup commenté les articles et leurs suggestions sont souvent intéressantes.
FERREIRA · 21 août 2016 à 10 h 33 min
Bonjour, Great, vraiment, wow, c est bon de savoir tous ces astuces , merci
Admin comment by Nicolas · 26 août 2016 à 17 h 43 min
Pas de quoi ! Avec plaisir et enthousiasme 😉
Ludo · 30 juin 2016 à 10 h 58 min
Bonjour et merci pour la qualité de votre blog.
Je possède 5 chats et 2 chiens (hé oui) les puces sont bien sur au rendez vous malgré les colliers et autres sprays.
On me conseille de soupoudrer du bicarbonate aux endroits ou vont mes bêtes à poils. est ce conseillé ? si l’animal le lèche y a t il danger ?
Désolé si la question a été posée.
Merci pour votre conseil.
Admin comment by Nicolas · 16 juillet 2016 à 16 h 52 min
Bonjour,
Oui, en effet la question a déjà été posée… mais je ne vous en veux pas. Aucun danger pour nos amis à 4 pattes !
sali · 13 juin 2016 à 1 h 39 min
bonjour, j’ai acheté du bicarbonate de soude technique pour l’utiliser dans mon jardin et pour traiter mes arbres contre le puceron et des parasite mais je ne sais pas si le technique n’usera pas mon jardin. merci de votre réponse
Admin comment by Nicolas · 16 juillet 2016 à 15 h 56 min
Bonjour,
IL n’y a pas de problème, le bicarbonate technique convient pour cet usage, même si le bicarbonate alimentaire offre davantage de garanties en terme de pureté. Cordialement,
Anne-Marie · 7 septembre 2017 à 6 h 27 min
Bonjour,
Quelques conséquences d’utiliser du bicarbonate (technique ou alimentaire peu importe) au jardin.
Si le bicarbonate tue les mauvaises herbes entre les dalles par ex, je ne penses pas qu’il soit recommandé pour les légumes, arbres… J’ai essayé, j’ai traiter le sol avant de planter mes tomates en prévention du mildiou, en respectant les doses préconisé, j’ai bien eu des tomates, mais le feuillage jaunissait et blanchissait, les feuilles se recroquevillaient, bref pour moi la plante souffre. J’ai donc arrêté… Pour moi c’est comme si j’avais mis du sel dans mon jardin. Suis je la seule ? Pour le reste c’est super soin de la peau, odeur…
Merci de vos commentaires.
Bonne journée à tous. Anne Marie
Admin comment by Nicolas · 21 septembre 2017 à 12 h 12 min
Bonjour Anne-Marie. Je n’encourage pas à arroser le potager avec de l’eau bicarbonatée !!! Il est efficace et utile pour lutter contre les moisissures pathogènes des végétaux mais à doses modérées et en pulvérisation légère. C’est d’ailleurs le sujet de plusieurs articles sur ce blog.
Karin · 3 juin 2016 à 12 h 02 min
bonjour, j’ai mis un cuillère de café de bicarbonate de sodium technique dans un pain d’épices. Par erreur évidemment. Est-ce dangereux pour la santé, qu’est-ce que peux arriver si je le mange? Merci d’avance
Admin comment by Nicolas · 6 juin 2016 à 8 h 35 min
Bonjour Karin,
Le risque est minime mais il existe… le bicarbonate technique n’est pas fait pour ça. . je vous déconseille de manger votre pain d’épice et de faire le prochain avec du bicarbonate de qualité alimentaire. C’est un peu comme l’huile de moteur et l’huile d’olive…
Armin · 21 mai 2016 à 9 h 58 min
Bonjour,
j’ai acheté du carbonate de sodium light pour relever le TAC de ma piscine, en fait je me suis trompé car je voulais du bicarbonate, le TAC est monté , mais beaucoup trop !
1ère question : est ce que je peux espérer que la pompe acide le fera redescendre graduellement ?
2ème question : que faire avec mon sac de carbonate qui me reste ? nettoyage dans la maison ou autres …
il m’en reste plus de 20 kg !!!
merci pour votre réponse
Admin comment by Nicolas · 21 mai 2016 à 20 h 01 min
Bonjour,
En effet, le carbonate fait remonter le TAC beaucoup plus rapidement mais ne stabilise pas le pH de la piscine. Votre pompe doseuse devrait le faire redescendre sans trop de problème (cela dépend quand même des quantités de carbonate que vous y avez introduites !).
Pour les utilisations du carbonate (cristaux de soude), il y en a beaucoup.
Vous en trouverez quelques unes ICI et ICI.
Cordialement,
Armin · 21 mai 2016 à 23 h 29 min
Merci Nicolas pour ces explications effectivement le ph et le TAC sont maintenant redescendus au cours de
la journée PH 7,2 TAC 64 mais j’ai quand même été acheté du bicarbonate pour remonter mon ph à 7,3 et le TAC à 100 et surtout pour qu’ils restent stable pendant l’été .
je sens que je vais faire beaucoup de nettoyage avec mon stock de carbonate de sodium…. !
Bien cordialement
Admin comment by Nicolas · 22 mai 2016 à 10 h 42 min
Bonjour… heureusement que le carbonate de sodium (cristaux de soude) se conserve indéfiniment ou presque ! Gardez-le bien à l’abri de l’humidité et tout ira bien. Même s’il « motte » un peu (petits agglomérats dans la poudre), ce n’est pas grave, il reste efficace.
Astorgues · 18 mai 2016 à 19 h 52 min
Bonjour,
Je veux faire des créations en pâte polymère et les faire cuire au four.
Je sais que cette pâte peut dégager des vapeurs toxiques, c’est pourquoi je dois nettoyer le four avec du bicarbonate.
Mais je ne sais pas lequel utiliser.
Pourriez-vous me renseigner ?
Merci.
M.Astorgues
Admin comment by Nicolas · 20 mai 2016 à 14 h 00 min
Bonjour,
Commente devez-vous utiliser le bicarbonate ?
Dilué dans de l’eau ?
Saupoudré (sec) sur une éponge ?
MANLAY · 10 mai 2016 à 11 h 02 min
Bonjour,
Je n’avais pas votre info et depuis 1 an, je prends des bains en moyenne 1/mois, avec env. 400/500g de bicarbonate TECHNIQUE par bain. je vais arrêter évidemment et prendre de l’alimentaire dorénavant. Mais ai-je pu par cette pratique m’intoxiquer ? Quelles sont les risques ? Merci d’avance pour vos renseignements.
Bien à vous,
Caroline
Admin comment by Nicolas · 20 mai 2016 à 16 h 25 min
Bonjour, pas de panique, même avec du bicarbonate technique le danger est minime… s’il s’agissait de bicarbonate de fabrication française ou européenne, ce sont des produits bien suivis et surveillés. Mais c’est une bonne décision de passer à la qualité alimentaire !
Arnaud · 9 mai 2016 à 15 h 23 min
Bonjour, depuis mon investissement immobilier à la Réunion, je peine à trouver du bicarbonate. Il est bien plus rare qu’en métropole visiblement. Ne sachant pas vers quel site me tourner pour l’achat en ligne, je me permet de vous demander conseil.
Cordialement, Arnaud
Admin comment by Nicolas · 21 mai 2016 à 20 h 07 min
Bonjour Arnaud,
Je sais que le bicarbonate est très difficile, voire impossible à trouver à la Réunion. Nous avons essayé de monter un partenariat avec Naturéunion mais ils ne sont pas très réactifs… allez le leur demander, ça accélérera peut-être un peu le mouvement 😉
FERREIRA · 21 août 2016 à 10 h 34 min
Jai des problèmes digestif sevère, à quel moment le prendre
Admin comment by Nicolas · 26 août 2016 à 17 h 45 min
Bonjour, en cas de problèmes digestifs sévères, pas d’hésitation à avoir: vous en parlez très rapidement à votre médecin traitant qui vous orientera vers un gastro entérologue.
sandrine · 6 mai 2016 à 11 h 08 min
bonjour le bicarbonate de sodium me laisse plein de traces blanches quand je nettoie ma maison et je perd plus de temps a rincer qu’a nettoyer es ce normal merci de votre réponde
Admin comment by Nicolas · 21 mai 2016 à 20 h 11 min
Bonjour Sandrine,
Quelle quantité ajoutez-vous à votre eau de lavage ?
Jolya · 5 mai 2016 à 23 h 15 min
bonsoir – Votre site est très intéressant. Est-ce que je peux utiliser le bicarbonate pour nettoyer du gravier blanc qui commence à noircir? Si oui quel dosage ?
Le site vend des quantités de 25 kg, y a t-il une date limite de consommation du bicarbonate, et comment conserver le bicarbonate ?
Merci d’avance pour vos réponses
Admin comment by Nicolas · 21 mai 2016 à 20 h 14 min
Bonjour,
Non, je ne peux pas vous garantir que vos graviers retrouveront votre blancheur, mais cela ne coûte par grand chose d’essayer en pulvérisant un peu de bicarbonate dissous dans l’eau (1 cuillère à soupe par litre d’eau) sur une petite surface et étendre si cela marche bien (attendre au moins quelques jours).
Le bicarbonate se conserve presque indéfiniment s’il est entreposé au sec (même s’il faut indiquer une DLUO généralement entre 2 et 5 ans). Attention aux odeurs qu’il peut absorber (toujours bien refermer le contenant).
Cordialement,
roullet · 24 avril 2016 à 15 h 48 min
Bonjour
pour alcaliner mon corps combien et quand dois je prendre la formule: 1 citron avec une demi cuillere a cafe de bicarbonate de sodium et idem avec potassium?
merci
Laetitia
Admin comment by Nicolas · 27 avril 2016 à 18 h 06 min
Bonjour Laetitia,
Qui vous a recommandé cette solution ?
Tara · 4 février 2016 à 22 h 29 min
Bonjour,
Le 29 janvier 2016, je vous ai fait part de mon inquiétude suite à l’achat de bicarbonate sensé être alimentaire et acheté en grande surface et qui n’était pas totalement soluble, comme il le devrait (présence de cristaux qui rendent le produit ).
Mon message a été lu et classé en attente de modération depuis ??????? Votre attitude renforce d’autant + mon inquiétude…. Je pense que je vais me rapprocher d’une association de défense des consommateurs afin d’y voir + clair.
Sincères salutations,
Admin comment by Nicolas · 11 février 2016 à 9 h 42 min
Bonjour Tara… ho là là, il ne faut pas paniquer. Je viens de répondre à votre précédent post. Simplement, il me faut parfois quelques jours pour répondre car je suis moi aussi très très occupé ;-). Pour en avoir le coeur net: ajoutez de l’eau chaude sans ajouter de bicarbonate, mélangez bien. Si les cristaux ne disparaissent pas alors ce sont des corps étrangers insolubles et il faut contacter le fournisseur de bicarbonate pour lui demander des explications.
DIDIER · 19 juillet 2016 à 19 h 52 min
Bonjour bravo et merci pour ce blog qui confirme tout le bien que je pense du bicarbonate et de ses bienfaits , je confirme que suivant les marques le bicarbonate alimentaire vendu en grande surface n’est pas toujours très soluble ,j’en ai fait moi même l’expérience en achetant une autre marque que celle que j’achetais habituellement ( j’avoue à un prix attractif qui à motivé mon choix ) )et j’ai remarqué que cette dernière ne se dissolvait pas même en remuant avec une cuillère après l’avoir laissé une nuit dans un verre d’eau ,j’en ai fait la remarque par mail au fournisseur en lui demandant pourquoi et pas de réponse et bien sur je lui ai dis que je n’achèterais plus cette marque ,celui que j’achète se dissous très bien et j’en conclu que la qualité n’est pas la même,il m’est arrivé aussi d’en acheter en pharmacie et j’ai constaté une apparence différente ,un bicarbonate plus fin et visiblement plus blanc qui se dissous quasi instantanément mais plus cher alors comme j’en fait une grande consommation j’en suis revenu à ma marque habituelle achetée en grande surface ,comme quoi lorsque l’on est satisfait d’un produit mieux vaut ne pas chercher ailleurs
Admin comment by Nicolas · 31 juillet 2016 à 19 h 00 min
Bonsoir Didier,
Merci de nous faire profiter de votre expérience !
C’est le but de ce blog: mettre en commun notre connaissance et nos expérience pratiques du bicarbonate et des autres produits naturels.
Tara · 29 janvier 2016 à 14 h 01 min
Bonjour,
Tout d’abord, je vous remercie pour votre blog, la clarté de vos réponses et votre engagement.
J’ai acheté du bicarbonate de sodium (alimentaire ) de la marque « la baleine ». Cependant, j’ai été très surprise de constater que ce produit n’est pas entièrement soluble (il contient ce que j’identifie comme étant des cristaux). Est-ce normal? De plus, sur la boîte est mentionné de ne pas l’utiliser plus de 2 fois par mois pour le brossage des dents.
Que doit-on penser de la qualité de ce produit? N’est-il pas au final dangereux pour moi?
Je vous remercie d’avancé de votre réponse.
Admin comment by Nicolas · 11 février 2016 à 9 h 13 min
Bonjour Tara,
Il n’est pas normal de trouver des « insolubles » dans le bicarbonate. Sauf si vous êtes au dessus de la limite de solubilité du bicarbonate (au bout d’un moment, il n’est plus possible de diluer plus de bicarbonate et les grains qui restent ne se dissolvent plus). Quel était votre dosage de bicarbonate par rapport à la quantité d’eau ?
sophie · 7 janvier 2016 à 23 h 07 min
bonsoir, je retrouve quelques acariens dans les jouets de mes enfants, ayant deja connu un episode de ce genre ms en puissance 10, je suis sur les nerfs voire pire je ne mange plus depuis une semaine, et du mal a dormir je passe mon temps a les chercher , et a chercher LA solution sur le net… j’en peux plus et mon mari non plus car il ne me comprend pas… ce soir j’en ai retrouvé encore ds mon armoire et ds une boite en plastique contenant des puzzles en carton et un lit de bicarbonate…! je ne comprend pas… en sachant en plus que j’ai bomber tte ma maison avec un acaricide il y a 4 jours… pouvez vous m »aider??
Admin comment by Nicolas · 14 janvier 2016 à 8 h 36 min
Bonjour Sophie,
Désolé pour mon délai de réponse, votre question est visiblement urgente. Je n’ai malheureusement pas le temps de suivre le blog tous les jours. De quels acariens s’agit-il ? C’est ce qu’il faudrait savoir. Sans doute ceux que l’on appelle acariens de la farine ou acariens de stockage (Dermophagoïdes farinae) qui ne piquent pas mais peuvent devenir très envahissants. Il faut supprimer toute source de nourriture possible (bien mettre la farine, les pâtes, etc…) dans des contenant hermétiques et saupoudrer légèrement de bicarbonate alimentaire de préférence extra fin sur toutes les surfaces où se déplacent les acariens. Il est aussi possible de vaporiser de l’eau bicarbonatée (mettre environ 50 g de bicarbonate par litre d’eau et bien dissoudre pour ne pas boucher le pulvérisateur). Le bicarbonate va laisser des traces blanches mais elles partiront ensuite avec un coup d’éponge.
Bon courage.
cloet · 16 novembre 2015 à 21 h 12 min
mon chien qui est âgé a très mauvaise haleine,j’ai chez moi de la bicarbonate alimentaire ,puis-je lui en mettre dans sa gamelle d’eau et quelle dose.Merci pour la réponse
Admin comment by Nicolas · 23 novembre 2015 à 20 h 33 min
Bonsoir,
La mauvaise haleine de votre chien est probablement due à l’état de ses dents et de ses gencives. Un conseil: ne surtout pas lui donner que des pâtées, mais favoriser les croquettes s’il peut encore les manger sans trop de problème. En ce qui concerne le bicarbonate, il faudrait plutôt lui brosser les dents avec… s’il est coopératif. Mettre de l’eau dans sa gamelle ne résoudra pas le problème même si cela peut l’aider à digérer ponctuellement… et je précise pour la forme: je ne suis pas vétérinaire.
Bien cordialement,
DIDIER · 8 juillet 2016 à 20 h 52 min
bonjour ,ce post date un peu mais en réponse je témoigne que le bicarbonate alimentaire est très efficace pour nettoyer les dents de nos chiens et contre la mauvaise haleine ,moi j’en dilue une cuillère à café dans un verre d’eau et ensuite je trempe une demie compresse dans ce liquide et j’en frotte doucement les dents de mes deux chiens ,grâce à cela mes chiens ont des dents saines pas besoin de détartrage , et une bonne haleine ,en outre comme ils en avalent un peu cela facilite leur digestion et favorise leur appétit,bien sur pour cela il faut des chiens dociles comme les miens ou les habituer dès leur plus jeune age au risque de se faire mordre les doigts
Admin comment by Nicolas · 16 juillet 2016 à 17 h 11 min
Merci Didier !
Vos conseils sont avisés et très pertinents.
Le nettoyage des dents de vos chiens doit être un moment de complicité et d’affection assez émouvant !
Mais effectivement pour cela il faut impérativement que la confiance soit complète et réciproque !
Nicolas
huguette · 20 septembre 2015 à 17 h 27 min
Peut-on se servir du bicarbonate alimentaire pour blanchir le linge lors d’une lessive?
Admin comment by Nicolas · 21 septembre 2015 à 20 h 31 min
Oui, bien sûr. Le bicarbonate alimentaire sera aussi efficace que le bicarbonate technique et encore plus sûr pour vous et vos proches.
Jody · 21 août 2015 à 22 h 28 min
Mon chat d un ans a avalé quelque chose qui lui obstrue l estomac et l empêche de manger il faut le faire vomir quelle dose de bicarbonate de soude dois je lui faire avaler il pèse 2 kg merci de me répondre rapidement
Admin comment by Nicolas · 17 septembre 2015 à 10 h 41 min
Bonjour Jody,
Le bicarbonate n’est pas adapté à cet usage !!! C’est à votre vétérinaire qu’il faut expliquer cela de toute urgence. Bon courage à vous et votre chat. Nicolas
mounette · 1 août 2015 à 4 h 49 min
Bonjour, je suis tombée par hasard sur votre blog et je tombe des nues. Je ne savais pas qu’il existait deux bicarbonates de soude. Cela fait des années que je m’en sers pour la cuisine et pour le corps. Sur l’emballage rien n’est précisé, donc je pense qu’il s’agit du bicarbonate non alimentaire.
Je trouve étrange que les revendeurs ne précisent rient sur les emballages.
En tout cas merci pour vos informations.
Bien cordialement.
Admin comment by Nicolas · 17 août 2015 à 19 h 31 min
Bonjour Mounette,
Oui, c’est en effet parfois le cas. Quand rien n’est précisé, il faut le considérer comme du bicarbonate technique.
Nicolas
Valérie · 21 juillet 2015 à 10 h 36 min
Epatant tout cela, MERCI !
Admin comment by Nicolas · 17 août 2015 à 18 h 15 min
Merci Valérie !
Pirouette · 3 juillet 2015 à 20 h 34 min
bonjour, super article, merci.
On m’a donné du bicarbonate mais je ne sais pas duquel il s’agit. Il est extra fin, comme de la farine. Par sa granulométrie, est il possible de savoir s’il est alimentaire ou non?
Avec mes remerciements
Admin comment by Nicolas · 8 juillet 2015 à 16 h 45 min
Bonjour Pirouette,
Non, la granulométrie ne permet pas de savoir de quelle qualité il s’agit. Par précaution, considérez qu’il s’agit d’un bicarbonate technique et évitez les usages corporels et alimentaires.
Jeanne · 27 mars 2015 à 5 h 07 min
Bonjour
J’ai une question
Je ne connaissais pas la différence entre ces deux bicarbonates avant d’avoir lu cet article. Aussi je me rends compte que je me lave les dents avec du bicarbonate technique depuis un mois, que je me fais des gommages de la peau, des ongles, j’ai fait aussi des gargarismes et ce soir je viens de me faire un lavage de nez avec… Bref c’est-tu grave docteur?!
Merci !
Admin comment by Nicolas · 28 mars 2015 à 17 h 32 min
Bonsoir Jeanne,
Précision absolument nécessaire: je ne suis PAS docteur, et je n’ai aucune vocation à m’y substituer !
Utiliser du bicarbonate technique pour des usages bucco-dentaires ou de soins corporels peut effectivement être dangereux. Il est généralement garanti pur à 98 ou 99 % mais il peut y avoir n’importe quoi ou presque dans le pour-cent ou les deux pour-cents restants… vous avez eu de la chance… n’en abusez pas et passez vite au bicarbonate alimentaire.
Cordialement,
Marie · 7 mars 2015 à 9 h 12 min
Bonjour ,
Je voudrai nettoyer ma façade de maison ainsi qu un petit muret qui sont exposés plein nord et couverts de champignons et moisissures vertes et rouges.
Pensez vous me dire si un lessivage au bicarbonate de soude technique serait efficace et sans danger pour la végétation ? ( peut on l associer au vinaigre blanc pour plus d efficacité )
En vous remerciant pour toutes ces infos , astuces et conseils que vous partagez .
Admin comment by Nicolas · 28 mars 2015 à 19 h 46 min
Bonsoir Marie,
Oui, je pense que c’est une bonne façon de procéder.
Et merci pour vos encouragements.
Nicolas
BRETHOME · 17 février 2015 à 20 h 44 min
Bonjour,
Pour info, je prends du bicarbonate de potassium alimentaire, 3 fois par jour,
3 fois 3 grammes. Depuis plus de 3 mois. Produit miracle en ce qui me concerne. Je suis de nature très acide ( stress ). Depuis que je prends du
bicarbonate de potassium, ma peau s’est considérablement améliorée ( moins grasse ) et je suis beaucoup plus détendu. Ce produit a vraiment transformé ma vie. Je conseille vivement ce produit à toutes les personnes soucieuses de leur santé. Je me procure ce produit chez LA COMPAGNIE DU BICARBONATE.
Je n’ai pas d’actions chez eux. Rires.
Pensez-vous que je puisse prendre cette quantité quotidiennement, indéfiniment. J’espère une réponse positive.
Merci pour vos conseils.
Patrice
Admin comment by Nicolas · 7 mars 2015 à 21 h 59 min
Bonjour Patrice,
9 grammes par jour constitue une dose cohérente avec ce que montrent les études menées sur différentes populations et pour différentes pathologies (ostéoporose en particulier), mais les durées sont généralement de l’ordre de quelques semaines (3 ou 4).
Je ne suis pas en mesure de vous garantir que des prises plus prolongées ne pourraient pas poser de problème.
Je vous conseille d’expliquer à votre médecin traitant ce que vous apporte cette prise de bicarbonate de potassium, il saura vous mettre en garde si nécessaire.
Bien cordialement,
Nicolas
Robert · 25 janvier 2015 à 10 h 44 min
Je trouve la poudre de bicarbonate alimentaire beaucoup plus « fluide » que celle du bicarbonate officinal. Elle ne tient pas sur la brosse à dent légèrement humide. Y-a-t’il un fluidifiant ajouté? Présence d’aluminium?
Admin comment by Nicolas · 17 février 2015 à 19 h 03 min
Bonsoir Robert,
Non, il n’y a pas d’aluminium dans le bicarbonate, c’est un hoax ou en tous cas une mauvaise interprétation. Je l’explique en détail dans cet article de notre blog. En revanche, il peut effectivement parfois y avoir des anti-agglomérants (parfois appelés anti-mottants) qui sont parfois des silices alimentaires ou d’autres minéraux anodins et sans toxicité particulière (comme dans certains sels de table).
Pas de panique, donc.
julie · 12 janvier 2015 à 20 h 45 min
bonjour ,
je repose ma question car je ne suis pas sur de l’avoir bien poster la 1ere fois
voila ca fait 4 fois que je me brosse les dents avec du bicarbonate ménager
je ne savais pas qu’il existait different bicarbonate !
c’est grave ?
merci beaucoup
Admin comment by Nicolas · 15 janvier 2015 à 11 h 44 min
Bonjour Julie,
Non ce n’est pas grave pour cette fois, mais il faut impérativement faire la différence entre bicarbonate ménager (dit bicarbonate technique) et bicarbonate alimentaire, le seul assez pur pour être ingéré et mis en contact avec le corps.
Cordialement,
maryse aguesse · 8 janvier 2015 à 9 h 37 min
bonjour peut on se laver les cheveux avec du bicarbonate de sodium et pius je laver mon chien car il a des puces merci
Admin comment by Nicolas · 12 janvier 2015 à 12 h 07 min
Le bicarbonate de qualité alimentaire ou officinale ne présente pas de danger en cas d’application sur le cuir chevelu. Il n’est pas dangereux non plus pour votre toutou. Cordialement.
Elena · 22 août 2014 à 13 h 24 min
Bonjour, j’utilise le bicarbonate Officinal acheté en pharmacie pour les soins du corps comme déodorant, est ce que c’est apte aux soins du corps ? Répondez au plus vite svp 🙂
Admin comment by Nicolas · 19 septembre 2014 à 18 h 52 min
Bonjour Elena,
Oui, le bicarbonate officinal (appelé aussi bicarbonate de qualité pharmaceutique)convient à un usage corporel mais il est beaucoup plus cher et pas plus efficace que le bicarbonate alimentaire.
alex · 18 février 2014 à 18 h 16 min
bonjour,
J’ai acheté du bicar’z pour alimentation animal mais pour de l’entretien est-ce le meme que le bicarbonat que l’on trouve au supermarché ou est t’il dédié que pour les animaux?
Admin comment by Nicolas · 25 mars 2014 à 9 h 31 min
Bonjour Alex,
Le Bicar Z de Solvay est dédié à l’alimentation animale.
Cordialement,
Nicolas
Crystal · 30 décembre 2013 à 23 h 10 min
Bonjour, votre site est super! J’ai un soucis avec ma moquette et vu les miracles que peut faire le bicarbonate, je me demandais si ce dernier ne pouvait pas m’ aider à enlever de la glue tombée sur la moquette.
Merci d’ avance pour votre réponse.
Admin comment by Nicolas · 8 janvier 2014 à 19 h 14 min
Bonsoir Crystal,
Non, je suis désolé, le bicarbonate ne peut rien contre la glue (s’il s’agit de colle solidifiée). C’est plutôt un solvant qui pourrait vous aider. Je vous recommande l’essence d’écorces d’oranges qui est très efficace et naturelle. Bon courage.
Jeannot · 26 mai 2020 à 16 h 13 min
Je possède du bicarbonate de soude technique, tous les ans, je ne réussi jamais mes choux fleur, choux blanc , choux rouge, en tout sur 24 pieds,on en mangé entre 6 et10 pieds, tous es plein de petites bêtes blanche et chenilles surtout sur les choux.
Les pieds de poivrons,ainsi que les pieds de cornichons les feuilles jaunissent, Es ce que je peux traiter au début, disons quelques temps après avoir repiquer au bicarbonate de soude technique,
Pourriez vous me donnez le dosage pour 1 litre ,je voudrais réussir mon jardin, et ne pas jeter comme je fais tous les ans
Faut t’il arroser sur les feuilles ou au pied, et combien de après avoir repiquer.je vous remercie à l’avance de vos précieux conseil. Viviane
Admin comment by Nicolas · 28 mai 2020 à 15 h 23 min
Bonjour Jeannot,
Je vous invite à consulter avec attention cet article (cliquer sur le lien) ou ceux-là ainsi que les commentaires et les réponses. Vous en saurez très vite beaucoup plus ! N’hésitez-pas à me demander une précision si nécessaire. Bon courage !
patou · 27 novembre 2013 à 12 h 25 min
bonjour , après avoir vu sur le site de remède de grand mère, je prend une cuillère a soupe de bicarbonate de soude alimentaire dans un verre d’eau a jeun tout les matin pour un régime et ça marche, quand pensez-vous ? Est ce dangereux ?
Admin comment by Nicolas · 2 décembre 2013 à 13 h 14 min
Bonjour Patou,
Une cuillère à soupe me paraît vraiment beaucoup… d’autant plus que ça doit être très difficile à dissoudre dans un verre d’eau… voire même impossible ! Etes-vous sûre qu’il ne s’agit pas plutôt d’une cuillère a café ?
MASSIP · 27 septembre 2013 à 15 h 05 min
Néophyte dans ce domaine,jJ’ai acheté du « bicarbonate de soude » dans la boutique bio de ma ville:
« bicarbonate de soude, les essentiels,ecodoo, chez ecocert. »
Je ne savais pas qu’il existait deux formes de bicarbonate, technique et alimentaire, et ce n’est pas précisé sur l’emballage. Il est seulement écrit en sous titre:vaisselle,sols,jardin, bricolage, linge etc…
Du coup, j’en ai utilisé dans la pâtisserie…bon, apparemment on ne s’est pas empoisonné, mais dois-je éviter d’utiliser ce produit dorénavant pour tout ce qui concerne les soins du corps et la cuisine?
merci de votre réponse
Admin comment by Nicolas · 26 octobre 2013 à 21 h 55 min
Bonsoir Massip,
Attention, le bicarbonate technique, surtout lorsque sa provenance n’est pas spécifiée, n’est garanti généralement pur qu’à 98 ou 99 %, sachant qu’il n’y a pas de précisions sur le reste. Il faut impérativement utiliser du bicarbonate de qualité alimentaire pour la cuisine, les soins du corps, le bain… en bref tout ce qui peut être ingéré ou en contact avec la peau et les muqueuses. C’est une précaution très importante, bien que le bicarbonate ne soit pas un produit dangereux en soi, ce n’est pas pour rien que cette distinction des qualités « alimentaire » et « technique » est faite. Bien cordialement,
Mathieu · 3 octobre 2017 à 23 h 25 min
Bonjour Nicolas,
vous insistez beaucoup sur la nécessité de choisir le qualité alimentaire pour des usages alimentaires ou de soins corporels et mettez beaucoup en garde contre l’utilisation de la qualité technique dans ces domaines.
Mais quelles sont donc ces fameuses substances qui font la différence entre les qualités (et pour seulement 1 à 2 pour cent de surcroît), et quelles sont les effets qu’elles peuvent avoir sur la peau ou sur le système digestif p.ex.?
Soyez un peu plus détaillé, svp.
Merci et bien à vous
Mathieu
Admin comment by Nicolas · 2 novembre 2017 à 18 h 06 min
Bonjour Mathieu… le problème de ces substances c’est qu’elles ne sont pas définies justement, et que par définition cela peut être n’importe quoi. Pour un bicarbonate technique « sérieux », de fabrication française ou européenne, il ne s’agit généralement « que » de métaux lourds par exemple, mais ils peuvent être toxiques sur le long terme.
Gouget · 6 septembre 2013 à 10 h 57 min
Bonjour Nicolas.
Je voudrais savoir pourquoi l’on ne doit pas mettre du bicarbonate de soude, pour le lavage de la laine de la soie, et de la l’aluminium.Merci de me répondre. blanche.
Admin comment by Nicolas · 27 octobre 2013 à 10 h 42 min
Bonjour Blanche,
Je suis désolé pour mon délai de réponse, votre commentaire était resté caché en bout de liste et je ne l’avais pas remarqué…
La laine et la soie sont partiellement constituées de protéines et de graisses, qui peuvent être dissoutes par le bicarbonate, ce qui n’est pas le cas du coton ou du chanvre (qui sont des fibres de type cellulosique) et les matières synthétiques.
En ce qui concerne l’aluminium, j’ai fait de nombreuses recherches et j’ai interrogé d’autres experts sur le bicarbonate. La conclusion est surprenante: nous n’avons trouvé aucune raison de ne pas utiliser le bicarbonate pour le nettoyage des surfaces en aluminium. J’avoue que je l’ai moi-même dit et écrit, sans connaître le fondement de cette mise en garde (le sacro-saint principe de précaution…), je m’en garderai dorénavant…
Corinne · 10 août 2013 à 0 h 00 min
Bonsoir Lors d’une lessive j’ai un polo de couleur abricot qui est ressorti avec des tâches noires.Le bicarbonate alimentaire peut il apporter une solution? Et comment procéder? Merci
Admin comment by Nicolas · 24 août 2013 à 11 h 41 min
Bonjour Corinne,
Désolé pour le polo, mais sans précision sur la nature de la tache, je ne saurai pas trop vous aider. Vous pouvez laisser tremper le polo dans de l’au tiède additionnée de bicarbonate (1 cuillère à café par litre), ou humidifier les taches, saupoudrer de bicarbonate et laisser agir, éventuellement en frottant doucement progressivement.
Bon courage.
Nicolas
Cathy · 19 juillet 2013 à 11 h 49 min
Je suis fan de bicarbonate que j’utilise depuis longtemps pour de multiples usages dans la maison pour le ménage (notamment lessive) et en soin du corps. Votre blog m’a apporté beaucoup de nouvelles infos, aussi je tenais à vous en remercier ! Bonne journée.
Admin comment by Nicolas · 26 juillet 2013 à 17 h 51 min
Merci Cathy, c’est très gentil !
Continuez de nous visiter, c’est la meilleure récompense que vous puissiez nous faire !
Nicolas
Annick · 15 mai 2013 à 12 h 27 min
Bonjour,
J’utilise le bicarbonate en pâtisserie et notamment pour les cookies.
Les dernières fois, mes cookies avaient un goût un peu piquant, mais tout le monde n’a pas l’air de s’en rendre compte, juste certaines personnes qui ressentent ce picotement sur la langue.
J’ai goûté mes ingrédients séparément et je ne vois pas d’où cela peut provenir. À part peut-être du bicarbonate car en fait je n’en avais jamais goûté seul.
Ma boîte de bicarbonate est périmée. Est-ce que cela pourrait avoir une conséquence sur le goût ? Ou ce peut-il qu’il y ait une interaction avec un autre ingrédient ? Ou même, peut-il y avoir une sorte d’intolérance (allergie) à ce produit ?
Merci d’avance pour votre aide
Annick
Admin comment by Nicolas · 18 mai 2013 à 17 h 29 min
Bonjour Annick,
Je n’ai jamais eu d’information concernant une allergie ou une intolérance au bicarbonate, ni sur une sensation de picotements qui seraient due à la présence de bicarbonate dans une préparation alimentaire. Par contre, lorsque le bicarbonate se transforme partiellement en carbonate à la cuisson (ce qui se produit au dessus de 60-70 °C), il peut donner un gout un peu salé-amer qui ne plait pas forcément à tout le monde. Peut-être avez-vous sur-dosé ? 5 à 10 g par kg de farine suffisent, au dessus il peut y avoir un gout résiduel.
D’autre part, il arrive (surtout si la boite est ouverte depuis longtemps) que le bicarbonate se charge d’odeurs (et donc de saveurs) fortes qui peuvent ensuite se transmettre aux aliments… c’est une autre piste en effet.
Donc ce phénomène devrait disparaître avec un dosage adéquat et un bicarbonate alimentaire « frais » et de bonne qualité 😉
Nicolas
jmklixte · 21 avril 2013 à 15 h 57 min
Bonjour Nicolas
Merci de répondre à nos questions. J’ai vu qu’il y avait du bicarbonate de sodium avec et sans aluminium, qu’elles sont les marques qui en contiennent et celles qui n’en contiennent pas SVP
Merci
Admin comment by Nicolas · 22 avril 2013 à 12 h 11 min
Bonjour,
En fait, il s’agit d’une confusion, il n’y a heureusement pas d’aluminium dans un bicarbonate alimentaire de bonne qualité. Il peut en revanche y avoir des dérivés de l’aluminium dans certaines poudres à lever qui contiennent du bicarbonate, mais dans ce cas cet aluminium vient d’un autre composant (l’aluminate de sodium ou E521)… donc pas de souci mais il vaut mieux toujours privilégier du bicarbonate de qualité alimentaire et de provenance française !
Cette « rumeur » vient des Etats-Unis et il s’agit d’une confusion entre « baking soda » (le terme familier pour bicarbonate) et « baking powder » (ou « poudre à cuire » qui est une levure chimique).La Baking powder est parfois additivée de phosphate ou de sulfate d’aluminium qui réagit avec le bicarbonate à haute température pour générer l’effervescence.
Cordialement,
Nicolas
Le Bicarbonate de soude, la poudre à tout faire. · 11 avril 2013 à 9 h 06 min
[…] Avec sa particularité le bicarbonate augmente l’efficacité du nettoyage du calcaire et peut aisément remplacer les produits d’entretien pour le lavage des sols et des fours. D’où l’importance de bien choisir le bicarbonate de soude… […]
Meunier · 25 mars 2013 à 13 h 40 min
Bonjour,
Je voudrais savoir si l’usage normale du bicarbonate alimentaire et sans inconvénient avec l’hypertension ?
Je vous remercie. Cordialement.
Admin comment by Nicolas · 25 mars 2013 à 16 h 13 min
Bonjour, le bicarbonate de sodium est moins « chargé » en sodium que le chlorure de sodium mais il en comporte néanmoins, donc prudence. Interrogez voter médecin.
Cordialement,
MARTINEZ M. Rose · 24 mars 2013 à 15 h 04 min
Bonjour,
Je souhaite décaper l’intérieur de mon four électrique –
Puis-je utiliser du bicarbonate de soude alimentaire? sinon où trouve-t-on du
bicarbonate de soude technique ,
Merci de votre réponse.
Admin comment by Nicolas · 25 mars 2013 à 16 h 14 min
Le bicarbonate alimentaire est recommandé pour le four, il est au moins aussi efficace que le bicarbonate technique et est apte à nettoyer tout ce qui peut être en contact avec les aliments.
Cordialement,
alain · 2 février 2013 à 12 h 06 min
Bonjour et merci pour toutes les infos que vous communiquez.Je suis maraicher orienté vers la culture bio.Je suis interressé par les propriétés fongicide de bicarbonate de soude.Avez vous les proportions et les associations eventuelles a faire pour optimiser ce produit ? et une adresse ou un site pour m en procurer en sac de 15 ou 25 kgs. Si j ai bien compris pour une utilisation de cet ordre je dois choisir l’alimentaire ?
Merci par avance
Cordialement
Admin comment by Nicolas · 9 mars 2013 à 22 h 39 min
Bonsoir Alain,
Désolé pour mon délai de réponse… toujours beaucoup à faire ces derniers jours.
Vous pouvez consulter l’articles suivant:
Le bicarbonate de soude et les moisissures au potager : fongicide ou fongistatique ?
Effectivement, le bicarbonate de qualité alimentaire est préférable, et n’est pas plus cher que le bicarbonate technique souvent.
Le bicarbonate de potassium est aussi très efficace, même plus efficace parfois sur d’autres types de moisissures, mais il est aussi beaucoup plus cher. Les dosages sont les mêmes.
Vous pouvez vous procurer du bicarbonate de sodium (de soude) sur le site de la Compagnie du bicarbonate:
Bicarbonate de sodium en sacs de 25 kg
Bicarbonate de potassium en sacs de 25 kg
Un fois le bicarbonate dissous dans l’eau (idéalement de l’eau de pluie), on peut ajouter du savon noir (1 cuillère à soupe par litre d’eau) pour favoriser l’adhérence et la rémanence. Le savon noir a aussi une action répulsive sur les insectes.
Vous pouvez vous en procurer sur ce lien: savon noir liquide en bidon de 5 litres
Il y a aussi des conditionnnements plus petits… à voir sur le site.
Cordialement.
ani · 19 janvier 2013 à 9 h 56 min
bonjour,
j’ai lu que le bicarbonate de soude éliminait 100% des acariens; est-ce vrai?
ayant la gale je recherche une solution pour éradiquer ces bébêtes qui sont sur moi aussi; pouvez vous me dire quel dose ne pas dépasser pour un bain svp?
et y’a t-il des réactions chimiques avec certains produits; comme la javel par exemple
je vous remercie
Admin comment by Nicolas · 19 janvier 2013 à 17 h 27 min
Bonjour Ani,
Vous en saurez plus en lisant ce post et surtout tous les commentaires et les réponses qui viennent après.
Il ne faut mélanger la javel avec aucun autre produit, et surtout pas les acides par exemple car vous auriez un dégagement de gaz chlore Cl2 potentiellement mortel !
Cordialement,
Nicolas
david · 18 janvier 2013 à 8 h 58 min
j/ai mis du carbonate alimentaire au lieu de mettre du sel fin dans ma fabrication de pate quel risque que j/encours en attente de votre reponse merci
Admin comment by Nicolas · 19 janvier 2013 à 17 h 12 min
Bonjour David,
Pas grand risque pour la santé… seulement, la pâte risque de gonfler plus que prévu à la cuisson et d’avoir peut-être un léger goût amer (dû à la génération de carbonate de sodium lors de l’élévation de la température).
Nicolas
johanna · 17 décembre 2012 à 12 h 04 min
bonjour,
je suis enceinte et en ce moment je souffre le martyre a cause de reflux gastriques du au bebe qui pousse mon estomac….je voudrais savoir on m as conseille le bicarbonate avec de l eau afin de regler ce probleme….qu en pensez vous? merci de votre reponse
Admin comment by Nicolas · 23 décembre 2012 à 22 h 10 min
Bonjour Johanna,
Quel coquin 🙂 !
Il faut consulter l’obstétricien car je ne sais pas s’il peut y avoir des contre-indications en cours de grossesse.
Je pense que cela pourrait effectivement vous soulager mais il ne faut pas dépasser certaines doses, à faire préciser par votre praticien.
Pour info, les doses maximales (hors situation de grossesse) sont de l’ordre d’une dizaine de grammes (soit deux cuillères à café) par jour.
Mais attention, encore une fois, la grossesse peut peut-être modifier ces paramètres, donc demandez à votre médecin.
Bon courage et toutes mes félicitations anticipées pour l’heureux évènement.
Nicolas
MONTBRUN Michel · 7 décembre 2012 à 12 h 06 min
J’ai lu sur un site, qu’un grand père mélangeait du bicarbonate dans l’eau qu’il consommait régulièrement, afin de prévenir les calculs rénaux et que cela était efficace (coliques néphrétiques) peut-on prendre au sérieux cette info et si oui quelles proportions doit on appliquer par litre d’eau et quelle consommation journalière doit on respecter (maximum, minimum).
merci.
Admin comment by Nicolas · 9 décembre 2012 à 18 h 42 min
Bonsoir Michel,
J’ai moi aussi en effet lu plusieurs témoignages dans ce sens. Je ne dispose malheureusement pas d’étude sérieuse pour confirmer ou infirmer ce qui doit donc être considéré comme une simple hypothèse. Tout ce que je peux dire, c’est qu’il ne faut pas dépasser une dose de 10 à 15 g de bicarbonate par jour en plusieurs prises (qui peuvent être dilués dans de l’eau de source par exemple). Mais je ne peux en aucun cas garantir une efficacité sur les calculs rénaux, qui nécessitent la consultation d’un professionnel de santé (ce que je ne suis pas).
Cordialement,
Nicolas
chris78 · 29 novembre 2012 à 15 h 33 min
Merci pour vos précieuses informations.
Mes Grand’Mères utilisaient le bicarbonate pour cuire certains légumes (artichauts, topinambours, haricots… ) afin d’éviter les douleurs et (ou) gênes intestinales . Pouvez vous me confirmer et me dire quelle dose il faut utiliser….
Et bravo pour site.
Admin comment by Nicolas · 29 novembre 2012 à 21 h 03 min
Bonjour, la dose est de l’ordre d’une pincée par litre d’eau pour éviter le dégagement des odeurs lors de la cuisson et un peu plus si on veut avoir une influence sur la digestion (disons 2-3 pincées par litre d’eau). Il ne faut pas trop forcer la dose car les aliments perdraient rapidement leur fermeté.
Cordialement,
Nicolas
Tiber · 30 septembre 2012 à 18 h 58 min
Bonjour Nicolas,
je voulais dire merci pour votre blog qui ma bien aidé sur certaine question que je me posé!
Donc mon choix c’est porté sur le bicarbonate alimentaire.
En recherchant sur le net je suis tomber sur 2 types différents de carbonate alimentaire de la même marque solvay.
Ma question quel est la différence entre le Bicar Z et le Bicar FCC hormis le prix qui est de : 0,47€ le kg (Bicar Z) et 2,80€ le kg (Bicar FCC).
Et si le Bicar z est destiner aux animaux en général, mais peut on l’utiliser pour nous en entretien ménager et soin corporel.
En vous remerciant par avance.
cordialement
Admin comment by Nicolas · 30 septembre 2012 à 19 h 32 min
Bonjour Tiber,
Cette fois-ci je suis devant mon écran… je pourrai donc répondre rapidement 🙂
Alors attention: tout d’abord s’agit-il de carbonate ou de bicarbonate ?
Le carbonate n’a pas les mêmes usages que le bicarbonate, même si effectivement il est souvent fabriqué par Solvay également, comme le bicarbonate. Mais le carbonate a un prix très inférieur à celui du bicarbonate, parce qu’il coûte moins cher à fabriquer, mais ce serait un peu long à expliquer ici.
En ce qui concerne la lettre Z, cela signifie « Zootechnie » ce qui veut dire en gros « pour les animaux ».
Les produits de zootechnie ne respectent pas les mêmes règles que les produits destinés aux humains. Vous ne vous nourrissez pas de croquettes, vous ne vous soignez pas chez le vétérinaire. Donc le bicarbonate de qualité alimentaire de type FCC est bien celui qu’il faut privilégier, pour les soins du corps, la cuisine, et par la même occasion, sa pureté vous garantit aussi un usage pour l’entretien de la maison en toute sécurité.
Cordialement,
Nicolas
will · 26 mars 2013 à 12 h 29 min
bonjour oui il est en partie fabriqué chez solvay dombasle . (ou je travail depuis 30 années . et a la soudière novacarb . les seuls en france et en europe.
fanny · 16 août 2012 à 10 h 21 min
Bonjour,
si la seule différence entre les bds alimentaire et technique est le raffinage du produit, peut-on sans problème utiliser du bds technique pour les bains de pieds ? y-a-t-il une contre indication médicale, un risque pour la santé ?
Merci pour votre réponse. Fanny
Ce site est très intéressant et bien documenté Merci
Admin comment by Nicolas · 29 août 2012 à 21 h 10 min
Bonsoir Fanny,
Lorsqu’il y a contact avec le corps ou ingestion, il faut utiliser du bicarbonate de qualité alimentaire, y compris pour les bains (et même de pieds) 🙂
Cordialement,
Nicolas
ticole · 14 août 2012 à 23 h 12 min
bonsoir,
j ai acheté du bicarbonate de soude ,marque soluvert ,nettoyant écologique,s’agit il du bicarbonate technique,peut on le verser dans la piscine pour remonter l’alcalinité de l’eau et son ph .
cordialement ticole
Admin comment by Nicolas · 29 août 2012 à 21 h 08 min
Bonsoir,
Sauf mention claire « Bicarbonate alimentaire » ou « Bicarbonate de qualité alimentaire » ou éventuellement « Bicarbonate FCC » (qui veut dire « conforme au Food Chemical Codex »), tout bicarbonate doit être considéré comme « technique » c’est-à-dire impropre à des applications corporelles, bucco-dentaires ou en cuisine. Le bicarbonate Soluvert est à ma connaissance technique. il peut être à la limite utilisé pour la piscine, bien que je recommanderais plutôt là aussi du bicarbonate alimentaire dans la mesure où l’eau est ensuite en contact avec le corps… et qu’on peut boire la tasse 🙂
Cordialement,
Sonia · 13 juin 2012 à 22 h 27 min
Bonjour,
Juste une petite info qui peut intéresser certains. 1 à 2 cc de BIC est très utile dans le cadre d’un régime alcalinisant, l’hyper acidité conduisant à de multiples pathologies.
Cordialement,
Sonia
poule_rousse · 13 janvier 2016 à 10 h 55 min
Bonjour,
Tout à fait d’accord avec toi: 1 cuiller à café de bicarbonate alimentaire dissous dans un peu d’eau tiède combat efficacement l’acidité de l’estomac. Bien moins toxique que les produits à base d’aluminium de la pharmacie !
Denis · 3 juin 2012 à 15 h 45 min
Bonjour Nicolas,
J’ai lu nombre d’article sur le bicarbonate et toutes ses vertus aseptiques. J’ai des chevaux, je me demande si je peux leur en donner en traitement de fond en temps que fongicide (alimentaire). Puis, en rependant du bicarbonate technique dans les prés est ce que ça ne remplacerai pas la chaux vive (nous mettons de la chaux pour éradiquer les vers intestinaux).
Mes interrogations peuvent surprendre mais je cherche des alternatives naturels aux fongicides chimiques vendus par les vétérinaires.
Merci de vote réponse,
Cordialement, Denis.
Admin comment by Nicolas · 12 juin 2012 à 13 h 25 min
Bonjour Denis,
Excusez mon délai de réponse, dû à une charge de travail un peu… excessive en ce moment.
L’action fongicide du bicarbonate ne s’exerce pas dans l’appareil digestif, car il est détruit très rapidement par les sucs gastriques (HCl en particulier). Il est en mesure de neutraliser l’acidité excessive (c’est ce qui lui permet de calmer les douleurs gastriques dues à un excès d’acidité), mais il n’ira pas plus loin. Répandre du bicarbonate techniques dans vos prés ne sera pas utile car le bicarbonate n’est pas aussi puissant que la chaux en ce qui concerne la désinfection, et son action sur les végétaux peut être négative en quantités trop importante. En revanche, le bicarbonate est très bon moyen de lutter contre les moisissures de type oïdium sur le végétaux en respectant quelques précautions d’utilisation (voir notre billet: « Bicarbonate: fongicide ou fongistatique ? »).
Il peut aussi être très utile aussi pour le nettoyage des box, en association avec du savon noir et du percarbonate par exemple. Vous pouvez même en saupoudrer sous la paille ou les copeaux avant de recharger afin de limiter le re-développement des micro-organismes, car il ne risquera pas de brûler les sabots et les jambes des chevaux comme peut le faire la chaux.
Voilà… je reste à votre disposition pour toute précision. Bien cordialement, Nicolas
wendy · 2 juin 2012 à 14 h 32 min
Bonjour, et merci avant toute chose pour votre site très intéressant. Mon ami a acheté du bicarbonate de soude ce matin mais il a pris du « technique » et non du « alimentaire » et la vendeuse de la boutique bio lui a dit qu’il pouvait s’en servir malgré tout pour l’alimentation qu’il s’agissait de la même chose et qu’en plus il était moins cher…J’ai des doutes ! Pouvez-vous m’éclairer ?
Admin comment by Nicolas · 4 juin 2012 à 17 h 09 min
Bonjour Wendy,
Non, ce n’est pas du tout exact. Les garanties de pureté et de suivi en terme d’analyses et de surveillance de la production et du conditionnement ne sont pas du tout les mêmes sur du bicarbonate technique et du bicarbonate de qualité alimentaire. Le bicarbonate alimentaire doit respecter la réglementation des produits alimentaires (et donc les critères de pureté du Food Chemical Codex dernière édition) alors que le bicarbonate technique ne doit être pur qu’à 98 ou 99 %… et il n’y a ABSOLUMENT AUCUNE garantie sur le % ou les 2 % résiduels… lorsqu’il s’agit de bicarbonate de provenance européenne, les risques restent relativement limités mais il faut comprendre que dans le cas de bicarbonate de provenance plus lointaine, les risques sont réels… Voilà, il ne faut pas dire n’importe quoi… et je reste à votre disposition si vous voulez plus de détails! Nicolas
maheux · 18 octobre 2015 à 16 h 53 min
peut t on boire du bicarbonate en générale pour une infection urinaire
Admin comment by Nicolas · 25 octobre 2015 à 15 h 23 min
Bonjour,
On peut boire du bicarbonate (mais toujours de qualité alimentaire).
Mais en ce qui concerne l’infection urinaire, même si une efficacité est effectivement notée et relatée par de nombreux internautes, elle relève des compétences de votre médecin ou pharmacien.
Bon courage.
Frédérique · 1 mai 2012 à 14 h 57 min
Bonjour Nicolas,
J’ai récemment acheté un livre qui détaille foule de recettes concernant l’usage de vinaigre blanc, bicarbonate de soude et savon noir (liquide ou mou c’est selon) avec du jus de citron et des huiles essentielles.
J’ai testé une recette de détartrant WC à mettre dans un spray :
1 verre de vinaigre blanc
2 cuillères à soupe de savon noir
1/2 verre de bicarbonate de soude
6 gouttes d’HE de thym
Le hic c’est que le mélange de ces produits précipite et forme de petites particules qui viennent boucher le spray et donc impossible de l’utiliser en pulvérisation tous les jours comme c’est recommandé.
Peut-être pouvez vous me dire ou se trouve l’erreur ? Serait-ce du au savon noir ?
D’avance merci
Admin comment by Nicolas · 1 mai 2012 à 19 h 20 min
Bonjour Frédérique,
je ne vois pas à priori ce qui peut provoquer des particules dans les réactions qui ont lieu entre ces composants… parce qu’il y en a certainement ! Par exemple: Bicarbonate de sodium (de soude) + vinaigre –> acétate de sodium. Mais l’acétate est à priori soluble aussi… donc ce ne doit pas être lui. Je verrais plutôt une réaction avec le calcaire qu’il doit y avoir dans votre eau (car il y en a presque toujours). Ou alors, ces particules sont déjà présentes dans le savon noir ? Essayez de diluer d’abord le savon noir seul et regardez si vous voyez déjà des particules, puis ajoutez le bicarbonate, mélangez, puis ajoutez le vinaigre, puis mélangez… cela vous permettra peut-être de comprendre mieux d’où cela peut venir. Vous ne précisez pas dans quelle quantité d’eau vous diluez ces ingrédients… cela peut jouer aussi, si vous dépassez la limite de solubilité du bicarbonate (en théorie 85-90 g/l dans une eau parfaitement pure, mais bien en dessous dans une eau calcaire… soit peut-être 40 g/l…). Si vous êtes au dessus, il restera des particules de bicarbonate (ou peut-être d’acétate, bien que se solubilité soit bien meilleure je crois… à vérifier). Voilà… quelques pistes d’expérimentation et de réflexion. N’hésitez-pas à nous faire part de vos observations !
johanna · 25 février 2012 à 20 h 40 min
bonjour ,
ma mere me conseille en ce moment de mettre un peu de bicarbonate dans ma bouteille d’eau que je bois la journee pour eviter les ballonements que j’ai !!! es ce vraiment efficace?? merci de votre reponse
Admin comment by Nicolas · 17 mars 2012 à 16 h 21 min
Bonjour Johanna,
Je ne saurais pas trop vous dire… je l’ai effectivement entendu dire mais je n’ai pas essayé personnellement. Pour tester, il ne faut pas dépasser à priori 5 g/litre soit 1 cuillère à café par litre d’eau de boisson. N’hésitez-pas à faire part de vos remarques et de vos observations si ça marche ou si ça ne marche pas !
énez · 11 février 2012 à 14 h 41 min
Bonjour, j’ai recommencé depuis peu à me servir du bicarbonate. Ma mère s’en servait et je regrette de n’avoir pas écrit ce qu’elle savait. Je souhaite une info concernant un élevage de poulets. Le bicarbonate mis dans leur eau de boisson pourrait-elle avoir des effets bénéfiques pour activer une digestion parfois difficile?
Merci.
Admin comment by Nicolas · 19 février 2012 à 17 h 37 min
Bonjour, le bicarbonate est fréquemment ajouté à l’alimentation des poules pondeuses, cela renforce la coquille des oeufs et les aide à mieux supporter le stress de la chaleur dans les grands bâtiments d’élevage. Le bicarbonate a également un effet laxatif, il pourra peut-être aider à la digestion de vos poules… à tester quelques jours en surveillant les fientes… (je conseillerais 10-15 g/litre soir 1 cuillère à soupe max.).
MERZI MIRELLA · 24 janvier 2012 à 20 h 19 min
Monsieur
pouvez voius me dire si le BICARBONATE ALIMENTAIRE est efficace poufr les sol .
Car je lave mon sol et sa sent tres fort en lavant avec le chien
Admin comment by Nicolas · 19 février 2012 à 17 h 49 min
Bonjour, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe par litre d’eau chaude à votre détergent habituel pour nettoyer le sol, le bicarbonate est un excellent désodorisant. Sans danger d’intoxication du toutou en plus ! Nicolas
bob bobby · 21 février 2016 à 2 h 32 min
et bien arrêtez de laver votre sol avec votre chien utilisez une serpillière comme tout le monde.
Andrée · 15 novembre 2011 à 14 h 53 min
Quelle est donc la différence entre le bicarbonate de soude en poudre et les cristaux de soude?
Merci pour votre aide
Admin comment by Nicolas · 21 novembre 2011 à 17 h 24 min
Bonjour Andrée,
Désolé pour mon délai de réponse un peu long.
Les cristaux de soude sont du CARBONATE de sodium (carbonate de soude) hydraté et non pas du bicarbonate. Les usages ne sont pas les mêmes et il ne faut pas ingérer les cristaux de soude qui sont un dégraissant plus puissant que le bicarbonate, à recommander pour tous les travaux d’entretien un peu lourds comme le dégraissage d’une hotte, le lessivage d’une surface très sale avant mise en peinture, mais aussi la lessive (avantage: les cristaux de soude abattent efficacement le calcaire), etc. C’est un produir très utile aussi mais moins polyvalent que le bicarbonate car moins anodin sur le plan des précautions à prendre dans son utilisation.
Raimbourg · 31 juillet 2014 à 23 h 02 min
Désolé, mais comme prof de sciences physiques la soude est un hydroxyde de sodium NaOH et ne contient donc pas l’élément calcium Ca.
Cordialement.
PS : il se peut que dans le langage courant mais non scientifique que ….
Admin comment by Nicolas · 17 août 2014 à 19 h 15 min
Bonsoir Yves,
Ce que vous dites est juste mais je ne comprends pas le sens de votre commentaire ?
Le calcium (plus précisément le Carbonate de calcium CaCO3, en fait de la craie naturelle) est un des deux ingrédients de fabrication du bicarbonate en plus du sel gemme NaCl Chlorure de sodium…
Pourriez-vous préciser votre pensée ?
Merci
tina · 5 octobre 2011 à 17 h 23 min
j’ai lu, mais je ne sais plus sur quel site, que le bicarbonate soignait les aphtes, est ce vrai???? Par contre je m’en sert beaucoup pour faire cuire les légumes, ils cuisent plus vite et restent bien vert!
Admin comment by Nicolas · 7 octobre 2011 à 17 h 26 min
Bonjour… bien que le bicarbonate ne soit pas un médicament, il peut soulager certains petits bobos bénins et les aphtes en font partie.
Voir le lien suivant et surtout les commentaires publiés en dessous du post.
Bon bicarbonate !
Françoise · 18 août 2011 à 11 h 45 min
Bonjour,
Pour ma part, j’utilise du bicarbonate officinal, qu’à-t-il de différent avec les deux cités dans votre article et quelles peuvent en être les utilisations spécifiques ?
Merci de votre réponse et merci pour l’intérêt de votre site
Admin comment by Nicolas · 23 août 2011 à 19 h 10 min
Bonjour Françoise, et désolé pour le délai de réponse un peu long… mieux vaut tard que jamais. Le Bicarbonate officinal (aussi appelé Bicarbonate pharmaceutique) est généralement vendu en pharmacie ou en para-pharmacie et, comme son nom l’indique, il est généralement utilisé à des fins pharmaceutiques. Il est beaucoup plus cher que le bicarbonate alimentaire car les analyses réalisées avant sa libération pour la vente sont nombreuses et très coûteuses. C’est le bicarbonate qui est utilisé par exemple pour les pastilles effervescentes (bicarbonate pharmaceutique excipient) ou pour la dialyse rénale (bicarbonate principe actif, encore plus pur car en contact avec le sang ). Mais pour un usage à la maison (soins du corps, bucco-dentaires, etc…) le bicarbonate de qualité alimentaire et de provenance Française (ou au minimum UE) est celui qui convient !
Merci pour vos encouragements concernant le site, nous sommes toujours preneurs 🙂
Nicolas
Godereaux · 5 mai 2011 à 21 h 09 min
JE ME SERS DE VOTRE BICARBONATE MAIS JE VOUDRAIS AVOIR PLUS DE RENSEIGNEMENTS.
Merci.
Admin comment by Nicolas · 11 mai 2011 à 16 h 06 min
Bonjour, le Blog est là pour ça. Si vous voulez un excellent livre sur le bicarbonate, je vous recommande celui de Régine Quéva (chez « J’ai Lu ») dont le titre est « Les bienfaits du Bicarbonate de Soude ». C’est un des meilleurs (je ne dirai pas le contraire car j’y ai contribué !).
Roland · 23 octobre 2013 à 11 h 36 min
Il eexiste également un trés bon ouvrage (sans vouloir faire de contre publicité ) de Inés PEYRET » le dictionnaire a tout faire du bicarbonate » 1001 usages du bicarbonate aux éditions Dauphin – qui peut venir en complément de votre ouvrage, et bien documenté également. Ce qui n’enlève rien a la qualité de l’oeuvre de Mme Régine QUEVA – cordialement – Roland –
Admin comment by Nicolas · 26 octobre 2013 à 22 h 34 min
Bonjour Roland, oui l’ouvrage d’Inès est très bon, j’y ai d’ailleurs participé et elle a eu la gentillesse et l’élégance de me remercier en première page de son ouvrage 😉
lambrechts · 22 août 2015 à 9 h 14 min
re bonjours,
je pourrais recevoir sont lien de sont blog si possible svp
merci 🙂
Admin comment by Nicolas · 17 septembre 2015 à 10 h 44 min
Bonjour,
Je ne comprends pas… le lien vers le blog de qui ?
Merci
Manu · 30 mars 2011 à 21 h 13 min
J’utilise énormément le bicarbonate pour beaucoup de choses, en revanche j’en consomme aussi, du coup je le prends au kilo, et je prends le technique, à chaque fois au magasin je demande si c’est pas dangereux, j’ai toujours la même réponse, c’est exactement le même a part que l’autre est plus « raffiné » mais nettement plus cher aussi.
Pouvez vous aussi me le confirmer
Merci
Admin comment by Nicolas · 31 mars 2011 à 21 h 01 min
Bonjour Manu,
Non ce n’est pas exactement la même chose… le bicarbonate technique est réservé, comme son nom l’indique à des usages techniques. C’est-à-dire qui excluent l’alimentation et les soins du corps. Le bicarbonate de qualité alimentaire n’est pas beaucoup plus cher (on le trouve même souvent au même prix) et peut être utilisé sans restriction pour tous les usages à la maison.
Vous pouvez relire si besoin notre billet « Comment choisir son bicarbonate ».
Bon bicarbonate !
lambrechts · 22 août 2015 à 9 h 12 min
bonjours,
Pour nettoyer la machine je parle lorsque vous ouvrez votre machine à linge ,
à l’entrer il y a un caoutchouc et dès fois il y a des odeurs et sa sent mauvais
Mon fils ma dit prend de l’eau de javel ,ce que j’ai fait !!
D’autre part qu’elle est le bon bicarbonate de soude à utiliser et qu’elle sont les mesure à prendre
par exemple litre pour combien de cuillère à café de bicarbonate de soude ?
J’aimerai bien recevoir des recette avec bicarbonate de soude pour la maison , nettoyage ,frigo etc……..
pour préparer par sois même les produit pour nettoyer le sol ,fenêtre ,divan ou canapé ,linge etc……..
pouvez vous me donner de bonne recettes sûre,car sur facebook je me méfie il dise n’importe quoi !!!!
merci d’avance
Admin comment by Nicolas · 17 septembre 2015 à 10 h 43 min
Bonjour,
Ce site est le plus spécialisé sur le bicarbonate, et toutes nos informations sont validées. Vous saurez tout (ou presque) sur le bicarbonate en consultant les différents articles et en vus servant du moteur de recherche (en bas à droite de la page).
Bonne découverte !
Laurence · 15 février 2011 à 16 h 56 min
Article très éclairant, clair et concis. Merci pour la mise en garde!;-)
Admin comment by Nicolas · 20 février 2011 à 18 h 58 min
Merci Laurence pour ces encouragements !
tous1 · 14 février 2011 à 16 h 26 min
Le monsieur ds la photo qui fait du bicar je voudrais son numéro parce que je le trouve très joli;merci
Admin comment by Nicolas · 20 février 2011 à 18 h 59 min
Merci merci… c’est gentil on en reparle autour d’un apéro (insiste pas t’es découvert) !
Solenn · 6 février 2015 à 0 h 21 min
c est vrai qu il est beau garçon Nicolas!! j aimerai bien le rencontrer!
Admin comment by Nicolas · 17 février 2015 à 18 h 34 min
Sympa Solenn… il ne faut pas trop se fier aux photos non contractuelles… celle-ci date un peu (2006), même si la DLUO n’est pas encore dépassée 😉
Nicolas