Catégorie: Fruits et légumes
Où acheter du bicarbonate de soude ?
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Acheter du bicarbonate10 mars 2022 16 Commentaires
Lavage des fruits et légumes: de l’eau pure et du bicarbonate.
Lavage des fruits et légumes pour limiter les pesticides et les bactéries: le bicarbonate de soude peut contribuer à renforcer les mesures d’hygiène simple et […]
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Fruits et légumes, Jardinage et potager
18 avril 2019 9 Commentaires
Bicarbonate de potassium
Le bicarbonate de potassium : qu’est ce que c’est et quels sont ses bienfaits et vertus ?
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Fruits et légumes, jardin et bricolage, Jardinage et potager, Loisirs et plein air, Oeufs, Performances sportives, Soins du corps
22 septembre 2015 110 Commentaires
Nettoyer les fruit et légumes en profondeur
Laisser tremper au moins 5 mn, idéalement 10-15 mn. Egoutter, rincer..
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Fruits et légumes
21 septembre 2015 4 Commentaires
Nettoyer les fruits et légumes en profondeur (peau lisse)
Saupoudrer le bicarbonate sur un linge ou une éponge propres, frotter la surface du fruit. Rincer.
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes
5 septembre 2013 10 Commentaires
Sucrer moins vos confitures grâce au bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium)
Une cuillère à café (5 g) pour 3 kg de fruits ajoutée lors de la cuisson permettra de réduire la proportion de sucre ajouté…
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes
27 août 2013 0 commentaire
Pomme de terre et bicarbonate
Purée :
Ajouter une pincée de bicarbonate lors de la préparation. La purée sera plus onctueuse et plus aérée.
Gratin dauphinois :
1 pincée de bicarbonate entre les […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Fruits et légumes
28 avril 2011 0 commentaire
BEIGNETS DE LEGUMES
Le bicarbonate de sodium permettra aux beignets de légumes d’être plus légers et plus digestes
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Fruits et légumes, Recettes avec du bicarbonate
6 avril 2011 4 Commentaires
Les retombées radioactives et le bicarbonate de soude: quel rapport ???
Le bicarbonate a aidé les italiens à limiter l’impact des retombées radioactives de Tchernobyl. Comment ? En contribuant à l’efficacité du lavage des fruits et […]
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Fruits et légumes, Jardinage et potager
31 mai 2010 168 Commentaires
Le bicarbonate de soude et les moisissures au potager : fongicide ou fongistatique ?
Pulvériser sur les feuilles sèches, si possible dès…
Écrit par Nicolas
Catégorie(s) Fruits et légumes, Jardinage et potager
20 avril 2010 6 Commentaires
Attendrir les légumes secs
haricots blancs ou rouges, pois chiches, lentilles….
15 g (1 cuillère à soupe) par litre d’eau. Laisser tremper une nuit. Vider l’eau de trempage. Ajouter […]
Écrit par Sophie
Catégorie(s) Fruits et légumes