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Acheter du bicarbonate27 août 2013 0 commentaire
Pomme de terre et bicarbonate
Écrit par Sophie
Purée :
Ajouter une pincée de bicarbonate lors de la préparation. La purée sera plus onctueuse et plus aérée.
Gratin dauphinois :
1 pincée de bicarbonate entre les couches de lamelles de pommes de terre évitera que le lait ne caille.
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Catégorie(s) Cuisine et gastronomie, Fruits et légumes
A propos de l'auteur : Sophie
Sophie utilise le Bicarbonate à la maison depuis des années, aussi bien pour elle et sa famille que pour l'hygiène et l'entretien de la maison... elle a été à bonne école, puisqu'elle a vécu 3 ans en Italie où le bicarbonate est présent dans tous les foyers.
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